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Cannella: 10 benefici comprovati

Sai che cannella hai messo sul riso dolce o sul tuo cappuccino? Otterrà ancora meglio dopo questa lista . Vedi 1 0 benefici scientificamente provati che la cannella ci può portare in salute:

1. Ha forti proprietà medicinali

La cannella è ricca di una sostanza con potenti proprietà medicinali, la " cinnamaldeide ". È responsabile della maggior parte degli effetti positivi che la cannella ha sulla salute e sul metabolismo. Si può trovare in abbondanza nella parte oleosa della cannella, che è anche ciò che gli conferisce il caratteristico odore e sapore.

2. Ha potenti antiossidanti

Gli antiossidanti proteggono il corpo dai radicali liberi . Potenti antiossidanti, come i polifenoli, sono presenti nella cannella . La sua forza antiossidante è talmente significativa da consentirne l'uso come conservante naturale - in uno studio che confronta l'effetto di 26 spezie, la cannella è emersa come quella con il più grande effetto antiossidante.

3. Stimola le reazioni antinfiammatorie

L'infiammazione è benefica: aiuta il nostro corpo a combattere le infezioni e recuperare i tessuti danneggiati. Tuttavia, se l'infiammazione diventa cronica e si rivolta contro i tessuti del corpo, diventa un problema. È in questi casi che la cannella può aiutare. Gli studi hanno dimostrato che le sostanze antiossidanti della cannella hanno anche una forte attività anti-infiammatoria .

4. Riduce al minimo i rischi di malattie cardiache

Gli studi hanno collegato la cannella a rischi più bassi di malattie cardiache - che sono la principale causa di morte prematura a livello globale - osservando che le spezie riducono il colesterolo totale, il colesterolo LDL ei trigliceridi, mantenendo il colesterolo buono (HDL) ) stabile. In effetti, uno studio sottolinea che consumare solo 120 milligrammi di cannella al giorno può aumentare la presenza di colesterolo buono .

5. Riduce la resistenza all'insulina

L'insulina è uno degli ormoni più importanti per regolare il nostro metabolismo e il consumo di energia. È anche essenziale trasportare lo zucchero nel sangue alle cellule. Quello che succede è che molte persone finiscono per essere resistenti alle loro prestazioni, il che può portare a malattie gravi, come il diabete di tipo 2. La cannella aiuta a ridurre questa resistenza, aprendo la strada all'erogazione dell'insulina.

6. Riduce i livelli di zucchero nel sangue

Questo vantaggio è strettamente collegato all'argomento precedente. Oltre a diminuire la resistenza all'insulina, la cannella riduce i livelli di zucchero nel sangue con altri meccanismi: è stato dimostrato che la cannella diminuisce la quantità di zucchero inviata al flusso sanguigno dopo i pasti e una sostanza nella sua composizione che imita l'insulina, che aumenta notevolmente l'assorbimento dello zucchero da parte delle cellule, producendo un potente effetto anti-diabetico.

7. Inibisce le malattie neurodegenerative

Un altro vantaggio della cannella consiste nell'inibire le malattie neurodegenerative, caratterizzate da una progressiva perdita di struttura e funzione delle cellule cerebrali. (I due principali esempi sono le malattie di Alzheimer e Parkinson ).

Contro l'Alzheimer, ci sono due sostanze nella cannella che sembrano inibire l'aspetto della proteina "tau", uno dei segni distintivi della malattia. Al contrario del Parkinson, la cannella ha dimostrato di proteggere i neuroni, normalizzare i neurotrasmettitori e migliorare la funzione motoria.

8. Previene e cura il cancro

La cannella è stata ampiamente studiata per i suoi potenziali usi nella prevenzione e nel trattamento del cancro. Finora, le prove sono limitate a ciò che è stato completato nei test sugli animali e nelle valvole; nulla è provato negli umani.

Ma i test hanno scoperto che la cannella rallenta la crescita delle cellule tumorali - in alcuni casi, provoca la loro morte - e riduce la formazione di vasi sanguigni nei tumori .

9. Combattere le infezioni batteriche e fungine

L'olio di cannella ha dimostrato di essere efficace nel trattamento delle infezioni causate da funghi nelle vie respiratorie, soprattutto a causa della presenza di cinnamaldeide, il suo principale componente attivo. L'olio è anche potente nell'inibire lo sviluppo di alcuni batteri, come la Listeria e la Salmonella. E, a un livello più pratico, aiuta a combattere la carie e l' alitosi .

10. Combattere il virus HIV

L'HIV è un virus che gradualmente distrugge il sistema immunitario e, se non controllato, può portare all'AIDS. Il tipo più comune visto negli esseri umani è l'HIV-1. Ed è proprio il tipo che la cannella può aiutare a combattere . Uno studio di laboratorio che ha analizzato l'effetto di 67 piante medicinali su cellule infette da HIV ha dimostrato che la più efficace era la cannella. La prova negli esseri umani è ancora necessaria.

Dove usare la cannella

Con tutti questi benefici, che ne dici di aggiungere più cannella nella tua vita?

Tè, torte, biscotti, purè di banane o il forno ... nella cioccolata calda, nel cappuccino ... tutto sembra migliore (e più sano) con la cannella .

Ma anche le spezie si abbinano bene con le ricette salate, per chi ama il sapore esotico e può essere messo nelle zuppe, sul riso e negli stufati di verdure.

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