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Acqua distillata: a cosa serve e come si fa a casa?

Hai sentito parlare di acqua distillata ? Probabilmente nelle lezioni di chimica, l'insegnante potrebbe aver menzionato l'espressione, sebbene tu possa non ricordare più cosa sia e a cosa serve.

Che cos'è ea che cosa serve l'acqua distillata

Come dice il nome, l'acqua distillata è prodotta da un processo chimico chiamato distillazione, che avviene dalla condensazione del vapore acqueo ottenuto con altri due tipi di processo: bollitura o evaporazione di acqua non pura. L'acqua pura contiene sostanze disciolte. L' acqua distillata è quasi pura, il che significa che è senza sale.

L'acqua distillata è comunemente usata per scopi di laboratorio e industriali come reagente o solvente. In laboratorio, può essere prodotto dalla combustione di gas idrogeno e, in natura, si presenta sotto forma di pioggia.

Difficilmente si può garantire la pura purezza dell'acqua distillata, perché per essere considerato puro al 100% l'acqua deve avere un pH neutro (pH 7) . Anche l'acqua piovana non è totalmente pura, poiché ha un pH acido, cioè inferiore a 7.

Puoi berlo? Rischi e benefici

In generale, non è consigliabile bere acqua distillata a causa della bassa quantità di sali che contiene, che può anche diluire i sali del corpo, secondo il sito web di SOQ.

Tuttavia, se il cibo è controllato, può prevenire il rischio di calcoli renali . Altrimenti, l'acqua distillata può causare ioni e demineralizzazione, portando a diarrea.

Molte persone sbagliano nel pensare che, poiché la distillazione rimuove le sostanze tossiche dall'acqua, l'acqua distillata fa bene alla salute. Tuttavia, l' acqua filtrata e l'acqua minerale sono molto più vantaggiose .

Anche se l'acqua distillata non causa avvelenamento, a lungo andare può causare alcuni cambiamenti, come ad esempio:

1. Aumentare l'acidità del corpo

Un corpo sano ha un pH leggermente alcalino, leggermente superiore a 7, per mantenere una corretta funzione cellulare. Poiché il pH dell'acqua distillata è più acido di quello del sangue, può far diminuire il pH del sangue.

2. Non idratare adeguatamente il corpo

L'assorbimento dei liquidi da parte dell'organismo dipende dalla dimensione delle molecole d'acqua. Poiché l'acqua distillata ha molecole più grandi rispetto all'acqua normale, il processo di assorbimento è più lento, il che ostacola l'idratazione del corpo.

3. Può portare alla perdita di minerali

La distillazione rimuove sostanze tossiche e impurità ma anche importanti minerali come calcio, magnesio e ferro, che possono interferire con la crescita ossea e le prestazioni muscolari .

A cosa serve

L'acqua distillata può essere utilizzata per prevenire l' accumulo di calce nelle batterie, nei radiatori e nei tergicristalli, nonché per spruzzare piante oltre alla stiratura a vapore.

Come fare acqua distillata a casa

Non hai bisogno di un laboratorio attrezzato per produrre acqua distillata. Puoi prepararlo da solo a casa e usarlo per vari scopi.

Per produrlo, avrai bisogno di un vaso molto grande . Riempilo con mezza acqua e metti una ciotola di vetro nella padella, in modo che sia bollita.

Accendere il fuoco e assicurarsi che l' acqua evaporata stia cadendo nella ciotola . Se l'acqua inizia a bollire, abbassare il fuoco.

Per accelerare il processo, dovrai condensare l'acqua . Per fare ciò, capovolgere il coperchio e posizionare il ghiaccio sul lato concavo, che è rivolto verso l'alto.

Fai bollire l'acqua fino a riempire la ciotola con la quantità d'acqua che vuoi usare.

Quindi versare l'acqua in un contenitore di vetro pulito .

Puoi anche ottenere acqua distillata in natura, attraverso la pioggia. Avrai bisogno di un grande contenitore pulito, come una cisterna, per raccogliere l'acqua piovana.

Semplice, vero?

Per conservarlo, assicurati di tappare i contenitori dove manterrai l'acqua distillata per evitare la zanzara Aedes aegypti, trasmettitore di varie malattie come la febbre dengue e la febbre gialla.

Qual è l'acqua migliore da bere?

La migliore acqua potabile è quella che ha un pH superiore a 7 . Questo tipo di acqua si ottiene quando l' acqua viene filtrata o mineralizzata, come quelli venduti in piccole bottiglie che, tuttavia, hanno il problema della plastica. Preferire sempre l'acqua minerale venduta in una bottiglia di vetro.

Maggiori informazioni: MICROPLASTIC IN BOTTLES OF WATER: TUTTI I MARCHI COINVOLTI

Consultare un medico

Evitare di consumare acqua distillata a meno che un professionista sanitario ne indichi l'uso per ragioni legate all'uso di farmaci o condizioni mediche specifiche e a condizione che la dieta del paziente contenga gli ioni necessari all'organismo.

Altrimenti, oltre alla diarrea, alla mancanza di ioni e sali minerali, l'acqua distillata può ostacolare l'assorbimento di nutrienti da determinati alimenti.

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