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Cibo spazzatura uguale alla sigaretta: foto scioccanti nella confezione per allarmare i rischi

Sono passati 10 anni da quando l' Organizzazione Mondiale della Sanità ha pubblicato la Strategia globale sulla dieta e l'attività fisica e la salute, riconoscendo i rischi di una dieta malsana per la salute . Ovviamente, l' obesità è un fenomeno sempre più diffuso nei paesi occidentali e , secondo le maggiori organizzazioni mondiali, è tempo di fare qualcosa di concreto e radicale per combattere il problema .

I dati sono chiari: il numero di decessi nel mondo a causa dell'obesità e del sovrappeso è passato da 2, 6 milioni nel 2005 a 3, 4 milioni nel 2010. Le associazioni di Consumers International e World Obesity Federation, l'industria alimentare è regolata come l'industria delle sigarette. Alcuni alimenti in realtà rappresentano un grande rischio per la salute, in modo diverso, ma tanto quanto le sigarette.

Secondo gli esperti, i governi di tutto il mondo dovrebbero assicurarsi che determinati alimenti e bevande siano informati nel loro imballaggio, non solo sulle etichette, ma anche con un ritratto scioccante e dettagliato dell'obesità, mostrando visivamente i danni che consumano cibo o bevanda

Ma questa è solo una delle tante misure necessarie, secondo le due associazioni. Tra le altre cose, si suggerisce di eliminare completamente entro i prossimi 5 anni, i grassi artificiali, ridurre la quantità di sale e zucchero nel cibo, aumentare la tassa sul cibo spazzatura, ostacolare le autorizzazioni di determinati alimenti e bevande per il marketing e vietare o limitare la pubblicità di questi alimenti (specialmente in TV durante le interruzioni per bambini).

È importante, tuttavia, che queste linee guida facciano parte di un " accordo globale " per garantire che ciascun paese non faccia una legge nel proprio interesse, che in alcuni casi può essere molto clemente e quindi non funzionare.

Fonte della foto: freeimages.com

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