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La pelle del nucleo di avocado è piena di sostanze preziose, utili contro i tumori

I benefici dell'avocado sono noti da tempo, ma un nuovo studio ha scoperto che la pelle che circonda i suoi semi sarebbe ancora più preziosa per la nostra salute. Contiene una serie di sostanze utili contro alcune malattie debilitanti.

Questo è quanto scoperto da un sondaggio dell'American Chemical Society, che rivela che la parte considerata scartata dall'avocado vale davvero oro per la salute umana e passerà presto dallo status di spazzatura a status di lusso (un oro, anche un tesoro per uso industriale) ).

Attraverso questa ricerca, gli scienziati hanno scoperto che il rivestimento di semi di avocado, solitamente buttato via, contiene sostanze antitumorali e utili per combattere l'aterosclerosi.

I ricercatori hanno analizzato circa 300 noccioli di avocado essiccati. Dopo un ulteriore processo, è stata ottenuta una polvere che ha prodotto circa tre cucchiaini di olio e cera. Dalla successiva analisi di questi prodotti, il gruppo di ricerca ha trovato 116 composti chimici nell'olio e 16 nella cera, molti dei quali non sono presenti nei semi (pietre).

Tra gli altri composti, nell'olio è stato trovato il docosanolo, o l'alcool di Behenyl, un ingrediente importante usato nei farmaci antivirali; eptacosano, che può inibire la crescita delle cellule tumorali e dell'acido dodecanoico, utile per ridurre il rischio di aterosclerosi.

Nella cera, i ricercatori hanno rilevato il benzilbutilftalato, un plastificante utilizzato in molti prodotti sintetici, dalle tende da doccia ai dispositivi medici e altri due composti utilizzati nei cosmetici e come additivo alimentare.

"La pelle dei semi di avocado, che la maggior parte delle persone considera uno spreco, è davvero un gioiello della natura perché i composti medicinali da essi ottenuti possono essere usati per curare il cancro, le malattie cardiache e altre malattie", ha detto Debasish Bandyopadhyay, chi ha guidato lo studio.

"I nostri risultati suggeriscono anche che le pelli di semi sono una potenziale fonte di sostanze chimiche utilizzate in plastica e altri prodotti industriali".


I risultati di questa ricerca sono stati presentati di recente alla 254a riunione della American Chemical Society e gli scienziati sperano di essere in grado di portare la nuova scoperta alla creazione di nuovi e migliori farmaci.

Ora leggi l'articolo qui sotto, un'altra ragione per non gettare la fossa di avocado, può davvero essere un alleato di buona salute:

IL TASTE DI AVOCADO - LO SAI?

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