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Pequi: proprietà e tutti gli usi medicinali

Pequi è un albero brasiliano, originario del tuorlo e molto comune nelle regioni cerrado negli stati di Minas Gerais, Goiás, Distretto Federale, São Paulo e Bahia . Il pequi, spinaci gialli fruttati, porta il nome botanico di Caryocar brasiliense ed è anche conosciuto come piqui, pequi, piquiá, piquiá-bravo, mandorla-di-spina, peonie, pequerim e suari. È evidenziato nella cucina tipica in cui il riso pequi è un re . Ma attenzione alle spine.

Il pequi ha anche altri usi: come condimento, olio (per cucinare e biodiesel), nei liquori tipici e nella medicina popolare. Ed è questo popolare uso medicinale di cui parleremo qui.

Usi medicinali di pequi

1. Asma, bronchite, pertosse e influenza: puoi usare l'olio di castagno che rimane nei pequi (da 3 a 5 gocce di cibo, 2 volte al giorno) o un preparato con pietre bollite di pequi (la ricetta è come segue: "Fate bollire 15-20 noccioli di kiwi, scolate l'acqua fino a seccare i chicchi, metteteli in un barattolo di vetro e riempiteli con olio vegetale preriscaldato, usate 2 volte al giorno un olio nei pasti principali o sciogliete 1 cucchiaino di olio di pequi in 1 cucchiaino di miele e 2 volte al giorno. "

2. Tonico e afrodisiaco: utilizzare una preparazione in cachaça di pietre pequi (vedi ricetta: lasciare per diversi giorni 15-20 noccioli di kiwi a riposo nella cachaça, prendere 2 cucchiai al giorno)

3. Nelle infezioni fungine di pazienti immunodepressi: esiste un lavoro che si occupa delle contaminazioni con Cryptococcus neoformans responsabile di lesioni che colpiscono il sistema nervoso centrale in pazienti con AIDS. Se sei interessato, leggi qui il lavoro che è stato pubblicato sul Journal of the Brazilian Society of Tropical Medicine.

4 . Ci sono anche quelli che usano l'olio di pequi per idratare la pelle ei capelli, con buoni risultati ma sempre diluiti in altri oli perché il pequi è molto forte, con un odore persistente e una grande untuosità.

5. L'olio di Pequi, con i suoi innumerevoli antiossidanti, ha anche un potenziale anti-infiammatorio .

6. Attualmente, mangiare pequi viene utilizzato come prevenzione del cancro a causa della sua capacità di combattere i radicali liberi.

7. L'olio di Pequi è anche usato per controllare i tumori (una misura di olio è mescolata con quantità uguali di miele per questo e altri usi).

8. L' asparago lascia il tè come regolatore del flusso mestruale

Vedi qui un interessante lavoro sull'uso del pequi nella medicina popolare tenuto al Alfredo Nasser College, Goiânia.

E questo video che parla di alcune proprietà curative e degli usi culinari del pequi .

La raccolta di pequi e la produzione artigianale di olio

Interesse commerciale alla produzione di piccoli lavori e reddito per le famiglie di piccoli agricoltori, poiché ogni piccolo ha la capacità di produrre tra 500 e 2000 frutti per coltura, con 180 kg di polpa, 33 kg di mandorle, 119 kg di olio di polpa e 15 l di olio di mandorle. Vedi qui sulla produzione dell'albero di pequi qui a Embrapa.

Leggi anche: COME IMPIANTARE PEQUI E REALIZZARE I TUOI CAMBIAMENTI

Olio di pequi - ricchezza d'oro

Questo è l'olio estratto dalla polpa del frutto e della castagna, e presenta differenze nella sua composizione soprattutto negli acidi grassi. Nell'olio di polpa di frutta, acido oleico o omega 9, è predominante, e l'acido palmitico predomina nell'olio di castagno (maggiori dettagli qui in questo documento sulla composizione chimica e composti bioattivi di polpa di pequi e mandorla).

Guarda il video sotto la tecnica artigianale di estrazione, con acqua riscaldata a 80 ° C, di olio di pequi. L'olio, non solubile e meno denso dell'acqua, può essere raccolto o decantato.

Fonte: plantsquecuram.com.br

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