Una guida ai versi organici semi non organici

Organic divenne tutta la rabbia all'inizio del secolo quando i millennici prese il controllo di gran parte della popolazione che consumava il cibo. La popolarità della sana catena del supermercato, Whole Foods ha alimentato il fuoco "biologico è sano". Semi biologici certificati per colture e altri usi agricoli biologici sono stati un problema di vecchia data nel settore organico. Sia la disponibilità di semi che i dibattiti su Vs organici. I sistemi di produzione di semi non organici svolgono ugualmente una parte.

Cosa significa essere certificati

Il National Organic Program (NOP) richiede ai produttori di colture e vegetali di utilizzare semi biologici, piantine annuali e stock di semina all'interno delle loro operazioni. Per definizione, i semi organici si riferiscono a semi non trattati o trattati solo con sostanze consentite trovate nell'elenco nazionale delle sostanze consentite e vietate.

Se i coltivatori piantano semi trattati con una sostanza proibita, la terra stessa deve attendere tre anni per ottenere la certificazione. NOP considera i semi trattati per piantare come l'applicazione della sostanza proibita direttamente al terreno.

Eccezioni alla politica dei semi NOP

Nonostante le restrizioni imposte dal NOP, ci sono casi molto specifici in cui i requisiti del programma organico nazionale possono essere ignorati:

• Un produttore organico è autorizzato a utilizzare semi non trattati e non trattati e di piantare stock per produrre una coltura organica se non esiste una varietà di semi organici disponibile in commercio nella loro area.
• Un seme prodotto organicamente deve, senza eccezione, essere usato se il raccolto in questione è un germoglio commestibile o un trapianto annuale.

Il dibattito

Poiché le linee guida NOP impongono che è necessario utilizzare i semi organici a meno che la varietà organica non sia disponibile, è richiesto uno sforzo di buona fede da parte del coltivatore per individuare i semi organici per il loro uso. Poiché i semi organici non sono sempre disponibili, la maggior parte dei coltivatori organici è in accordo sul fatto che le politiche di eccezione sono giuste. Tuttavia, alcuni coltivatori che lavorano duramente per trovare semi organici, insieme ai consumatori che si sentono fortemente per "diventare organici", dal suolo, non sono d'accordo con le eccezioni.

Il National Organic Standards Board (NOSB) sottolinea che lo sviluppo dell'industria dei semi organici, insieme alla maggiore disponibilità commerciale di semi coltivati ​​organicamente, è la chiave per assicurare l'uso di semi biologici da parte dei coltivatori.

E se non riesci a trovare semi organici?

Un agente di certificazione biologica può concedere il diritto di utilizzare semi alternativi quando una varietà coltivata organicamente non è commercialmente disponibile. Tuttavia, un coltivatore deve seguire alcune regole per utilizzare i semi non organici.

• Un coltivatore deve fare uno sforzo di buona fede per trovare e usare semi organici prima di passare a semi non organici. Include il contatto con un minimo di tre fornitori di semi organici per vedere se sono disponibili semi organici. Sono richieste prove scritte di contatto con i fornitori e possono includere lettere, fax, corrispondenza e-mail e registri telefonici.
• I coltivatori che usano semi non organici devono informare il proprio agente di certificazione sulla percentuale di semi organici vs. Seme totale usato per acro di terra.
• I coltivatori devono fornire ai loro agenti di certificazione biologica che includono la giustificazione per l'uso di semi non organici.