Può una serra essere certificata biologica?

Non solo un'operazione agricola serra può essere certificata come biologica, ma, in effetti, la produzione di verdure in serra biologica, erbe e fiori è una pratica regolare e popolare da parte degli agricoltori biologici certificati e dei giardinieri di mercato. In molti casi, l'attività di verdura serra è considerata altamente competitiva.

Standard di certificazione per l'agricoltura di serra biologica

A livello nazionale, il National Organic Program (NOP) offre standard di certificazione e regole che le operazioni agricole biologiche devono seguire per ottenere la certificazione biologica USDA. Nella maggior parte dei casi, la gestione di una serra biologica rispetto a una serra convenzionale varia molto poco in relazione alla tecnologia delle serre, ma ci sono considerazioni speciali, come il controllo dei parassiti e le pratiche di fertilità, a cui pensare.

Ad esempio, il terreno non deve essere stato trattato con una sostanza proibita per un minimo di tre anni. Puoi usare la luce artificiale, ma devi usare i semi organici. Se ciò non è disponibile, si può sostituire semi che non è stato trattato in modo proibito. Naturalmente, tutto il tuo terreno, fertilizzante e prodotti per il controllo dei parassiti e delle malattie devono soddisfare i rigorosi standard organici.

La mia serra deve essere nuova?

Non devi costruire una serra completamente nuova per diventare organico. Puoi trasformare la tua struttura esistente in un'operazione organica, ma devi seguire linee guida rigorose. Le piante biologiche e il materiale del suolo non devono entrare in contatto con alcun materiale da costruzione che possa mettere a repentaglio il loro stato organico, come il legno trattata con sostanze proibite.

Puoi anche coltivare piante biologiche e non organiche nella stessa serra, ma proprio come con le colture all'aperto, non puoi lasciare che le piante non organiche e i materiali in coltivazione contaminino in alcun modo. La protezione dalla contaminazione può includere l'installazione di pareti non permeabili che separano le due aree e un sistema di ventilazione che previene anche la contaminazione incrociata.

Il dibattito sull'idroponica

Come cresci e nutrire le tue piante può fare la differenza se puoi ottenere la certificazione biologica. Il NOP ha formalmente raccomandato che le colture in serra debbano essere coltivate nel suolo per essere considerate organiche. Ciò significa nessun sistema idroponico che nutre le piante esclusivamente attraverso soluzioni liquide densi di nutrienti e nessuna aeroponica che nutre le radici esposte attraverso regolari applicazioni di nebbia ricca di nutrienti.

Vi è un grande disaccordo nella comunità agricola biologica su questa definizione, tuttavia, e alcune agenzie di certificazione accreditate hanno sistemi non di soil certificati come organici. A causa di questa discrepanza, è meglio assicurarsi che il tuo sistema abbia la possibilità di approvazione da parte della tua agenzia di certificazione prima di versare denaro per creare un sistema idroponico a serra.

Il percorso verso la certificazione biologica

Sia che tu stia organizzando una nuova operazione di serra biologica o che si sta trasformando una serra esistente dalla convenzionale a biologica, i passaggi sono più o meno gli stessi di altri processi di certificazione biologica se si desidera essere certificata biologica: 

1. Trova un agente di certificazione biologico accreditato locale con cui puoi discutere le tue esigenze. 
2. Crea un piano di sistema organico stabile.
3. Segui il resto del processo di certificazione organico USDA con l'aiuto del tuo agente.