Considerazioni per un agricoltore biologico principiante

L'agricoltura biologica è una scelta di carriera interessante e in questo momento offre opportunità di successo. Tuttavia, l'agricoltura biologica non è una carriera da prendere alla leggera. Ci sono molti problemi da considerare prima di saltare nel terreno.

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Definisci alcuni ampi obiettivi agricoli biologici

Per prima cosa si chiarisci su cosa fanno esattamente gli agricoltori biologici. Esistono molti tipi di agricoltori biologici, alcuni certificati, altri no.

Mentre cerchi che l'agricoltura biologica inizia a definire alcuni obiettivi ampi per te stesso. Alcuni problemi chiave da considerare includono quanto segue:

• Come definisci i tuoi valori organici?
• Quali sono i tuoi obiettivi personali legati all'agricoltura - per imparare o soddisfare un bisogno?
• Stai andando nell'agricoltura biologica a causa degli obiettivi ambientali? In tal caso quali?
• Ti piacerebbe gestire una fattoria di famiglia, un'operazione su piccola scala o un'enorme fattoria?
• Quali sono i tuoi obiettivi economici? Vuoi ottenere molto profitto o quanto basta per vivere?

In generale pensa a cosa significhi l'agricoltura biologica per te e perché questa sarebbe una buona (o non così buona) carriera. Può aiutare a creare un piano immaginario del primo anno. Questo piano non ha bisogno di essere concreto, può essere solo un esercizio per darti la possibilità di vedere come potrebbe essere un agricoltore in teoria.

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Sei davvero pronto a pensare come un imprenditore?

Mentre definisci i tuoi obiettivi ampi, devi decidere se l'agricoltura biologica è uno sforzo commerciale realistico o semplicemente qualcosa che vorresti fare per nutrire la tua famiglia o aiutare la comunità. La scelta va bene, ma ci sono una gigantesca differenza tra la gestione di una fattoria per gli affari o per piacere o un'altra ragione personale.

Se tutte le ragioni per l'agricoltura biologica prevedono di aiutare gli altri prima di te stesso o se il tuo obiettivo è solo coltivare cibo sufficiente per la tua famiglia, probabilmente sei interessato a una fattoria per hobby o a una piccola agricoltura familiare o anche al giardinaggio biologico, non. D'altro canto, se il tuo obiettivo è quello di realizzare profitti, probabilmente sei a bordo con l'agricoltura come azienda.

Se non sei sicuro del perché desideri coltivare, dai un'occhiata al seguente articolo per aiutarti a decidere: È l'agricoltura biologica un'azienda o un hobby?

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Restringere i tuoi obiettivi agricoli biologici

Una volta che ti esci dei principali obiettivi agricoli biologici, inizia a restringere le tue scelte. Di solito un buon punto di partenza è con ciò che ti interessa. Ad esempio, sarebbe sciocco per un vegetariano iniziare a allevare bestiame per il cibo e sarebbe pazzo per qualcuno che odia l'alcol per coltivare uve biologiche per il vino.

Considera quanto segue:

• Vuoi coltivare colture - che tipo? Veggie, frutta, colture a fila?
• Vuoi allevare il bestiame biologico?
• Ti piace essere all'aperto o stai pensando alla serra in crescita?
• Sei interessato a coltivare fiori, alberi, inizio di pianta, erbe?
• Vuoi coltivare molte colture o un raccolto di nicchia, come la lavanda organica?
• Sei interessato sia al bestiame che alle colture?
• Hai intenzione di guadagnarti da vivere solo dalla fattoria o hai un altro obiettivo di carriera?
• Sei interessato a elaborare le tue colture? Ad esempio, fare marmellate o salsa di mele?
• Che tipo di mercati ti interessa? Sulle vendite agricole, mercati degli agricoltori, all'ingrosso, alimentari?
• Possiedi già abilità agricole o hai bisogno di guadagnarne un po '?

Ovviamente ci sono centinaia di domande che potresti farti. Prendi un cuscinetto di carta e inizia a restringere ciò che ti piacerebbe fare come agricoltore.

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Chiarisci i tuoi punti di forza e di debolezza

Tutti, agricoltori nuovi ed esperti, hanno punti di forza e di debolezza. Il punto è sapere quali abilità hai già, di cui hai bisogno ed essere disposto ad espandere le tue conoscenze se necessario.

Le abilità di cui hai bisogno dipenderanno dal tipo di agricoltura che farai, ad esempio sapendo come scegliere le colture, trovare semi, crescita, raccolta e controllo dei parassiti sono le abilità che i coltivatori di alimenti biologici troveranno utili, mentre i potenziali allevatori e latticini Gli agricoltori devono conoscere le basi della scienza veterinaria e come allevare e cura del bestiame.

In senso generale, tuttavia, la maggior parte degli agricoltori biologici trarrà beneficio dai seguenti attributi:

• Un corpo sano.
• Capacità di pensiero critico.
• Una testa fresca sotto pressione.
• Esperti di business.
• Capacità organizzative.
• La spinta per imparare cose nuove.
• Integrità organica.
• Abilità delle persone.
• E altro ..

Per saperne di più sulle abilità e gli attributi mostrati sopra, dai un'occhiata: Le 10 principali competenze hanno bisogno di nuovi agricoltori biologici.

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Scopri come migliorare e crescere

Dopo aver capito i tuoi principali punti di forza e di debolezza, fai in programma di colmare eventuali lacune cruciali delle conoscenze. Come potenziale agricoltore, non puoi battere l'allenamento pratico. Fortunatamente, i tirocini agricoli e gli apprendistati sono facili da trovare.

Altri modi per rafforzare le conoscenze agricole biologiche includono:

• Lezioni universitarie.
• Classi e workshop attraverso l'estensione cooperativa locale.
• Libri agricoli biologici.
• Conferenze organiche.
• Riviste agricole.
• Manuale NOP.

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Inizia a pensare alla certificazione biologica

Se il tuo obiettivo è l'agricoltura biologica, può essere necessario un po 'di tempo per ottenere la certificazione, quindi è meglio iniziare a pensare alla certificazione ora, non più tardi.

Non tutti gli agricoltori biologici sono ufficialmente certificati. La certificazione ha vantaggi, ma non essere certificato non significa che non si può effettivamente essere organici. Vedere i seguenti collegamenti per determinare se la certificazione biologica è giusta per te:

• Dovresti diventare organico?
• Quando è un'agricoltura biologica esente dalla certificazione biologica USDA?
• Regole di base per le aziende agricole biologiche non certificate

Se decidi che la certificazione biologica ufficiale è giusta per te, prendi i seguenti passi presto:

• Individua un'agenzia di certificazione biologica
• Inizia a pensare al tuo piano di sistema organico
• Leggi il manuale del programma NOP

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Prendi in considerazione altri requisiti di licenza e politica

La certificazione biologica è solo un problema di licenza. Conoscere e ottenere altri permessi necessari, licenze e polizze assicurative agricole sarà una parte fondamentale del tuo viaggio verso l'agricoltura. Dovrai decidere come operare, sia come unica di proprietà che formando una società S o C, o forse vuoi una società a responsabilità limitata (LLC). Il modo in cui operi influenzerà le tasse.

Altri problemi di licenza da considerare includono:

• Zoning di terra.
• Responsabilità e assicurazione immobiliare.
• Conservazione del carburante.
• Lavoro agricolo.
• Scrivere la sicurezza agricola e le politiche dei visitatori.
• Cucina certificata o struttura di produzione (se si procede).
• Licenze per i conducenti commerciali.
• Licenza delle strutture alimentari al dettaglio - Per alcuni mercati degli agricoltori.

Vedere più permessi e licenze da considerare.

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Considerazioni pratiche

Ogni agricoltore avrà considerazioni pratiche. Alcuni dei più basilari per iniziare a pensare ora includono:

• Ottenere terreni e valutare il sito.
• Trovare macchinari.
• Sourcing Bestiatore.
• Individuare semi biologici o inizia.
• Costruire o adattare le strutture agricole.
• Conservazione agricola.
• Accesso all'acqua e disponibilità.

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Affrontare la parola F - finanziamento

Quasi ogni considerazione sopra è influenzata da un singolo problema - finanziamento agricolo. Senza soldi, sarà difficile avviare una fattoria biologica.

La maggior parte dei nuovi agricoltori avrà bisogno di prestiti per finanziare l'acquisto di terreni, attrezzature e infrastrutture. Guarda ai finanziatori che sono membri del sistema di credito agricolo, una rete sponsorizzata dal governo. È possibile accedere ad alcuni programmi di pianificazione finanziaria e alcuni programmi di prestito attraverso il proprio dipartimento statale dell'agricoltura.

Altre risorse di finanziamento:

• Programmi di prestito di legami Aggie
• Agenzia di servizi agricoli USDA
• Programma di quote di costo organico
• Cooperative di credito agricola
• Amministrazione del credito agricolo
• Sovvenzioni del mercato degli agricoltori
• Finanziamento USDA (PDF)
• Sovvenzioni di conservazione
• Sovvenzioni specifiche organiche