Cinque cose da esternalizzare nel tuo ristorante
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- Ian Ross
Come proprietario di un ristorante, non puoi fare tutto da solo. Almeno non in modo efficiente. Molti compiti intorno al tuo ristorante possono essere esternalizzati. L'outsourcing significa semplicemente assumere una festa esterna per fare determinati lavori per il tuo ristorante, piuttosto che pagare il tuo personale (o te stesso) per farlo.
Le tasse
Le tasse aziendali sono molto più complicate delle tasse personali. Un contabile professionista conosce le leggi fiscali nel tuo stato e nel livello federale. Un bonus di utilizzo di un contabile è che possono fare anche le tasse personali poiché il tuo reddito è generato dalla tua attività. Un buon contabile può risparmiare denaro e assicurarsi di non imbatterti nei guai con il fisco in seguito lungo la strada.
Libro paga
Le buste paga per il tuo ristorante richiedono più che scrivere una busta paga settimanale ai dipendenti. Devi presentare i loro moduli W2, capire e pagare le tasse sui salari, sia locali che federali. Se un dipendente deve il mantenimento dei figli o ha altri guarnizioni salariali, sei responsabile di applicarli. Pochi proprietari di ristoranti hanno il tempo di affrontare il proprio libro paga a meno che il personale del ristorante non sia molto, molto piccolo. Fortunatamente, ci sono molte aziende specializzate nel libro paga. Per una commissione settimanale modesta, la società di gestione stipendi immaginerà tutti i salari, i suggerimenti e le tasse del tuo dipendente. Alcune aziende effettuano un prelievo automatico dell'intero libro paga appena fuori dalla banca, mentre altre tagliano gli assegni dal tuo conto bancario.
Lavanderia
I ristoranti attraversano una sorprendente quantità di lavanderia, dai cappotti dello chef ai grembiuli Waitaff. Invece di lavare gli stracci grassi, che hanno bisogno di un detergente per resistenza industriale, inviali a un servizio di lavanderia. Le stesse aziende che fanno i tuoi stracci da cucina offrono anche cappotti da chef e servizi uniformi, garantendo che i tuoi dipendenti abbiano sempre il meglio.
Pulizia della cucina
È indispensabile che la tua cucina del ristorante rimanga pulita e igienica se vuoi servire il cibo fuori. Mentre dovresti certamente avere una lista di pulizia della cucina del ristorante dettagliata e rigorosa, dovresti anche fare un profondo pulito tre o quattro volte all'anno. Implica aree di pulizia come il cappuccio da cucina, sotto i refrigeratori e dietro la stufa. Un'azienda di pulizia professionale può fare il lavoro per te, spesso per quanto vorresti pulire il personale dopo aver figurato in materia di forniture e attrezzature per la pulizia e le attrezzature.
Manutenzione del sito Web
Un sito web è dato per qualsiasi piccola impresa. La nuova norma è per Google un ristorante per le sue ore, indicazioni, menu o programmi di intrattenimento. A meno che tu non abbia molto tempo per dedicare alla costruzione del tuo sito Web (non è probabile), è meglio lasciarlo a un professionista. Non dipingeresti il cartello davanti al tuo ristorante da solo perché molto probabilmente sembrerebbe poco professionale e non una buona rappresentazione della tua attività. La stessa idea si applica ai siti Web. Il tuo sito web del ristorante dovrebbe apparire professionale e fare una buona impressione per i potenziali clienti. Anche se sempre più persone che entrano nel settore della ristorazione sono esperti di computer, è comunque meglio esternalizzare questa zona della tua attività.
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