Quanto costa lo stipendio di un responsabile della catering?

I gestori di banchetti e catering hanno ruoli simili in hotel, ristoranti, spazi per eventi e altri luoghi. Il loro ruolo è quello di pianificare, dirigere e coordinare eventi su larga e piccola scala tra cui eventi sociali e commerciali, matrimoni, anniversari, laurea e altre occasioni speciali. Secondo lo stipendio.com, i doveri del gestore del banchetto includono contratti di negoziazione, assistenza nella selezione dei menu, programmazione del personale, organizzazione delle attrezzature e comunicazione delle esigenze dei clienti al personale appropriato.

Stipendio del responsabile della catering

Mentre gli stipendi variano in base alla posizione come per la maggior parte dei lavori, con benefici (compresi i bonus in media del 4%), nonché la previdenza sociale, la pensione, la disabilità, l'assistenza sanitaria, la pensione e il tempo libero, la compensazione totale mediana e lo stipendio per i gestori di banchetti il u.S. è tra $ 39.973- $ 55.902 secondo lo stipendio.com.

Vale la pena notare che le posizioni di Banchet e Catering Manager richiedono di solito una laurea e da due a cinque anni di esperienza pertinente e coloro che detengono questa posizione in genere riferiscono a un supervisore o un manager.

Altre posizioni relative alla catering

Direttore della catering

Con quattro o sei anni di esperienza al suo attivo, i gestori della catering possono passare al prossimo livello di carriera, quello del direttore della ristorazione. Lo stipendio di base medio per un direttore della ristorazione è compreso tra $ 38.000 e $ 90.000 all'anno, con il retribuzione mediana che si blocca a $ 58.000, secondo PayScale.com.

Coordinatore della catering

Anche la posizione entry-level nel campo (coordinatore della catering) non è molto basso, né nell'esperienza o nella compensazione. Si prevede che i coordinatori della catering sapessero quasi tanto la ristorazione quanto i loro supervisori, secondo lo stipendio.com.

Come i responsabili della ristorazione, i coordinatori della ristorazione in genere possiedono due-quattro anni di esperienza pertinente prima di entrare nel lavoro. Lo stipendio base medio è leggermente inferiore (tra $ 30.988- $ 44.111 all'anno) ma è ancora un salario vivente decente. E, mentre i coordinatori della catering di solito non guadagnano un bonus, il loro pacchetto di compensazione totale ammonta a circa $ 53.000 all'anno.

Acquisire esperienza nei lavori di servizio alimentare

Il u.S. Bureau of Labor Statistics include i gestori della catering nell'ambito degli chef, dei cuochi di testa e della preparazione degli alimenti e del servizio di supervisori classificazioni di lavoro. Per coloro che vogliono perseguire una carriera come responsabile della ristorazione, garantire uno dei tanti lavori correlati nel settore dei servizi alimentari è un modo eccellente per ottenere tale esperienza necessaria "pertinente."