Come prevenire l'ustione del congelatore
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- Cirino Moretti
Il cibo gelido che sei cresciuto o è stato in vendita è un ottimo modo per mantenere bassa la spesa, ma a volte l'ustione del congelatore può annullare tutto questo sforzo. Non lasciare che ti accada! Ecco semplici passaggi che puoi fare per prevenire l'ustione del congelatore:
Usa i contenitori giusti
Solo le borse o i contenitori progettati per il congelatore dovrebbero andare nel congelatore. Sono fatti di plastica o bicchiere più spesse e ti aiuteranno a evitare che il cibo si asciughi.
Rimuovi quanta più aria possibile
Intrappolare l'aria nel contenitore con il cibo porterà rapidamente alla bruciatura del congelatore. Per evitare questo problema, congelare solo contenitori completi (assicurati solo di lasciare 1/2 pollice di spazio per l'espansione). Quindi, prenditi un minuto per spremere (o succhiare) l'aria dai contenitori prima di sigillarli.
Doppia avvolgerlo
Se sarà nel congelatore per un po ', dai un secondo strato di protezione, sia che ciò significhi lasciarlo cadere in una seconda borsa o aggiungere uno strato extra di carta per congelatore, involucro del congelatore o pellicola.
Lascia raffreddare gli alimenti prima di congelarli
Ciò ti assicurerà di non intrappolare il vapore all'interno della confezione (che successivamente si trasformerà in cristalli di ghiaccio) e che non stai causando altri alimenti nel congelatore e il riprossati inutilmente.
Non congelare troppo in una volta
In questo modo aumenterà la temperatura del congelatore e causerà gli alimenti che hai già lì dentro.
Usa prima i cibi più vecchi
Etichetta e data tutto, quindi saprai cosa hai. Quindi, usa prima i pacchetti con le date più antiche, in modo da ridurre al minimo il tempo che tutto spende nel congelatore.
Non aprire il congelatore più del necessario
Se riesci a mantenere la temperatura o sotto il congelamento, avrai meno possibilità di bruciatura del congelatore. Dal momento che il tuo congelatore del frigorifero probabilmente viene aperto molto, ha senso conservare solo ciò che stai usando lì e mantenere tutto il resto in un congelatore separato.
Lascia cadere la temperatura del congelatore
Assicurati che il tuo congelatore sia impostato su Fahrenheit, quindi c'è meno oscillazione di temperatura quando apri la porta.
Mantieni il tuo congelatore pieno
Cerca di mantenere pieno il tuo congelatore almeno il 75%, quindi rimane freddo anche quando devi aprire la porta o aggiungere nuovi articoli. Ciò contribuirà anche a mantenere le cose congelate più a lungo durante un'interruzione di corrente.
Non riempire troppo il tuo congelatore
Assicurati che le prese d'aria sul retro del congelatore non siano bloccate, quindi l'aria fredda circola correttamente e che tutti gli alimenti siano mantenuti alla stessa temperatura.
Scegli attentamente il tuo congelatore
La funzione di auto-defrost su congelatori e blocchi verticali di frigorifero risparmia un po 'di lavoro, ma provoca anche molta bruciatura del congelatore. Se hai intenzione di acquistare un secondo congelatore, considera di andare con un congelatore toracico, che ti permetterà di conservare gli alimenti per il tempo più lungo con il minimo calo della qualità.