Come trasferire la tua fattoria al biologico certificato

Diventare una fattoria biologica certificata è un obiettivo elevato. È un grosso problema e i passi che hanno portato al processo di certificazione effettivo sono molti. Prima di poter avviare il processo di certificazione ufficiale, è consigliabile seguire attentamente tutte le fasi di pre-certificazione.

Decidi se dovresti passare a organico

Ci sono molte domande da considerare prima ancora di decidere di diventare organico o ottenere la certificazione. Dovrai considerare i problemi di tempo, le tue capacità di marketing attuali e potenziali, l'etichettatura organica, le tue finanze e molto altro ancora. Assicurati di chiederti se sei davvero pronto a passare agli organici prima di iniziare a fare grandi cambiamenti nella fattoria.

Leggi la regola finale del programma organico nazionale

Leggere il National Organic Program (NOP): regola finale attentamente e pienamente è un must. Ciò ti istruirà sui requisiti di base per la produzione e l'elaborazione biologica, oltre a fornire informazioni sull'etichettatura, il marketing, la ricerca di un agente di certificazione biologica, gli standard di certificazione e molto altro.

1. Dirigiti alla home page del National Organic Program.
2. Fai clic sui regolamenti NOP.
3. Quindi fare clic sul codice elettronico delle normative federali (ECFR) (standard).

Identifica potenziali acquirenti e mercati organici

Non è quasi mai troppo presto per iniziare a commercializzare. Con i prodotti biologici, la portata del mercato e gli acquirenti saranno molto diversi dalla portata e dai mercati convenzionali. I mercati organici hanno spesso problemi geografici o di temporizzazione che possono reindirizzare le decisioni di produzione e agricoltura stagionali.

Inoltre, come fattoria biologica, dovrai sviluppare una pelle di marketing molto più carina. Vendere persone su organici, quando sono più costosi, può essere difficile se non sei investito. Scopri come educare, non semplicemente vendere. Cerca mercati aperti ai prodotti organici. Potresti anche voler parlare con un distributore di alimenti biologici.

Fatti coinvolgere a livello locale

Puoi imparare molto dalla letteratura sul programma organico nazionale, ma non tanto quanto imparerai investendo in un'istruzione organica locale. Workshop, lezioni e altri produttori organici locali sono risorse eccellenti per attingere. Le risorse locali offriranno fogli di fatti, libri e di solito ospiteranno eventi come giorni di campo o lezioni speciali, che coprono ciò che devi sapere per diventare organico con successo nella propria area.

Adesso diventa senza pesticidi!

Un criterio di base per una fattoria biologica certificata è che la fattoria, o più precisamente, il terreno coltivato, deve essere gestita organicamente per tre anni prima della certificazione. Secondo NOP, le colture biologiche certificate devono provenire da terreni totalmente privi di sostanze proibite per 36 mesi prima del primo raccolto organico. Hai bisogno di documentazione su quando l'ultima volta applicato sostanze proibite e non puoi usare organismi geneticamente modificati (GMO) o semi trattati durante il periodo di transizione. Non sono richiesti semi biologici certificati, ma inizia a cercarli, in quanto può essere difficile trovarli.

Contattare un'agenzia di certificazione biologica

Non aspettare di contattare un'agenzia di certificazione biologica. Gli agenti di certificazione sono risorse preziose e possono collegarti con suggerimenti utili più tutti i materiali di pianificazione di cui hai bisogno. Inoltre, il tuo agente ti aiuterà a iniziare con il tuo piano di sistema organico.

Lavora sul tuo piano di sistema organico

Gli standard del programma organico nazionale richiedono ogni singola agricoltura, ranch o operazione di gestione della certificazione biologica per presentare un piano di sistema organico iniziale (OSP). Completare il piano può essere un lungo processo, quindi prima inizi, meglio è. Inoltre, il tuo piano è esattamente quello che dice, un piano; E un buon piano contribuirà a rendere la transizione organica molto più semplice.

Finiscilo finché non lo fai

In realtà non fa male fingere di essere certificato organico per un po ', prima di fare il salto. Poiché molto probabilmente dovrai apportare modifiche ai processi e al marketing, può pagare per far finta di essere già completamente organico incorporato. Prima di diventare organico è il momento di iniziare a utilizzare tecniche e pratiche organiche. L'agricoltura e la produzione biologica di successo si basano, in parte, in base alla tua capacità di seguire una routine organica e di apportare modifiche a tale routine quando necessario.