Misure di produttività del magazzino
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- Aaron Sartori
La produttività del magazzino è una serie di misurazioni che la gestione analizzerà per monitorare le prestazioni delle loro operazioni di magazzino. La base di molte delle misure utilizzate nella produttività del magazzino si basa su quanto costa eseguire un'operazione. Lo studio della produttività del lavoro è iniziato con l'analisi delle operazioni ripetitive in un ambiente di produzione.
Gli studi di tempo e movimento sono stati condotti da ingegneri industriali, che avrebbero osservato quanto tempo gli operatori di linea hanno preso per fare determinate operazioni e avrebbero quindi calcolato matematicamente i tempi standard per le operazioni. Le operazioni di magazzino sono diverse dalla produzione in quanto non sono ripetitive, ma sono state ideate una serie di misure per aiutare a misurare la produttività del magazzino.
Benefici della misurazione del lavoro
L'operazione di magazzino non è uguale a una linea di produzione e il personale del magazzino non svolge le stesse attività ripetitive ogni turno. Tuttavia, svolgono una serie di compiti simili per un periodo di tempo. Per misurare la produttività del magazzino, la direzione deve applicare misurazioni standard che possono essere utilizzate per le operazioni che si verificano nel magazzino, ad esempio eseguire inventario fisico o posizionare merci nell'area di raccolta.
Tuttavia, nel magazzino, vi è un numero qualsiasi di fattori che possono cambiare il tempo impiegato per eseguire un'attività. L'uso dei sistemi ERP (Enterprise Resource Planning) può facilmente calcolare il periodo di tempo che un'operazione può richiedere per eseguire, ma una misurazione standard deve essere calcolata utilizzando un metodo di campionamento o uno studio di tempo. Solo dopo che le misurazioni standard sono concordate possono essere goduti i benefici di qualsiasi misurazione del lavoro.
Il principale vantaggio della gestione del magazzino è che gli standard possono aiutare quando devono essere apportate modifiche alle modifiche al layout del magazzino, al caricamento o alle modifiche al dock di spedizione e alla riduzione del personale. La misurazione standard del lavoro combinata con il numero di operazioni eseguite nel magazzino su qualsiasi turno o serie di turni può comportare un quadro accurato delle prestazioni del magazzino.
Problemi con la misurazione del lavoro
Ci sono una serie di problemi con l'uso della misurazione del lavoro che possono mettere in discussione la validità di qualsiasi analisi delle prestazioni del magazzino. Gli standard per la misurazione del lavoro possono cambiare per un periodo di tempo. I cambiamenti tecnologici, inclusi il software di magazzino e l'hardware, possono cambiare gli standard e quindi l'analisi diventa nullo.
Il tipo, le dimensioni e la varietà di materiali spostati nel magazzino possono cambiare nel tempo, il che potrebbe aumentare o ridurre le misurazioni standard. Inoltre, le modifiche al layout del magazzino o alle modifiche al processo potrebbero modificare drasticamente le misurazioni standard. È importante ricordare che la misurazione standard del lavoro fluttua e se le decisioni di magazzino si basano su queste misurazioni, dovrebbero essere il più attuali possibile e in base alle attuali operazioni di magazzino.
Standard pre-ingegnerizzati
Gli standard pre-ingegnerizzati prendono un'operazione di magazzino normale e lo riducono a una serie di elementi più piccoli che, se combinati insieme, costituiscono il funzionamento completo. Gli elementi includono tutti i componenti operativi effettivi, più viaggi, riposo e altri articoli necessari si baserebbero sull'operatore di magazzino medio. I valori temporali che compongono un'operazione si basano su misurazioni temporali che riducono tutte le operazioni di movimento fino a un'unità di misurazione del tempo (TMU).
Un singolo TMU è equivalente a 0.00001 ore. Questi TMU sono stati sviluppati dagli anni '40 per ogni movimento che un operatore farebbe. Il Dipartimento della Difesa (DOD) pubblicò un manuale nel 1967 che descriveva le basi per le TMU chiamate Materiali di gestione dei dati di tempo standard. È possibile utilizzare i TMU per calcolare il periodo di tempo richiesto per qualsiasi operazione.
Riepilogo
Nel misurare la produttività del magazzino, la gestione del magazzino ha una serie di opzioni per calcolare le prestazioni in base a campionamento, operazioni standard o studi di tempo. Sebbene tutte queste opzioni abbiano vantaggi e problemi, la misurazione dovrebbe essere presa come guida e prestazioni misurate rispetto a tale guida. In questo modo, le prestazioni del magazzino possono essere abbastanza giudicate.
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