Perché i consumatori dovrebbero acquistare alimenti biologici

Le vendite di alimenti biologici stanno crescendo, ma la quota del leone del mercato alimentare è ancora in modo schiacciante da alimenti convenzionali. Uno dei modi migliori per aumentare le vendite e costruire clienti abituali è essere preparati con fatti vitali sugli alimenti biologici che i consumatori devono sapere.

L'USDA offre materiali di lettura di base per i consumatori sui prodotti organici, ma potrebbe essere un po 'troppa informazione per alcuni consumatori. A questo proposito, è meglio creare il tuo pacchetto informativo personalizzato. Puoi pubblicare fatti su alimenti biologici nel tuo sito Web agricola o aziendale o creare un brochure di fatti biologici facile da scremare.

Di seguito sono riportati alcuni fatti pronti su alimenti biologici che appello ai clienti, insieme ad alcuni collegamenti a maggiori informazioni e ricerche sui prodotti organici. Non è necessario utilizzare tutti i fatti. Scegli semplicemente quale tipo di fatti ti appello ai tuoi clienti specifici. 

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Il cibo biologico è sano e sicuro

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Potresti sentire "Il cibo biologico non è più nutriente, quindi non sprecare i tuoi soldi."Tuttavia, l'associazione del suolo osserva che una dieta organica aumenta il consumo di vitamine, minerali, antiossidanti e acidi grassi essenziali.

La salute e la sicurezza non dovrebbero essere confuse con la nutrizione. Mentre la maggior parte delle ricerche non può dimostrare, oltre a dubbio che il cibo biologico è più nutriente, è molto più sicuro, il che può tradursi in un corpo più sano, in grado di assorbire nutrienti sani.

Il cibo non organico contiene spesso ormoni e pesticidi dannosi. Pesticidi Sono velenoso - Per natura, sono progettati per uccidere. I pesticidi possono causare problemi neurologici, cancro, infertilità, nausea, vomito, diarrea, allergie e asma, respiro sibilante, eruzioni cutanee e altri problemi della pelle, ADHD, difetti alla nascita e altro. La logica di base ti direbbe di non mangiare veleno, quindi perché non diventare organico ed evitare i pesticidi?

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Il cibo biologico costruisce forti generazioni future

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È confortante immaginare bambini non ancora nati protetti e sicuri nell'utero, ma la ricerca del gruppo di lavoro ambientale (EWG) mostra che sostanze chimiche, pesticidi e altri inquinanti attraversano la placenta.

Questi pesticidi e altre tossine possono creare rischi per la salute per i bambini. Molti studi collegano i pesticidi a basso peso alla nascita, difetti alla nascita, problemi neurologici e comportamentali, funzionalità ormonale interrotta, autismo e cancro.

Pesticidi e sostanze chimiche sono stati anche collegati a problemi di infertilità nei maschi e nelle femmine. Quando i genitori scelgono alimenti biologici, il loro futuro è esposto a meno rischi per la salute.

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Gli alimenti biologici mantengono la nostra acqua pulita

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Pesticidi e sostanze chimiche non appartengono a acqua potabile, laghi o oceani, ma in questo momento la maggior parte dell'acqua sulla terra è a rischio. Il deflusso delle acque superficiali da fattorie non biologiche e altre operazioni alimentari non organiche possono depositare pesticidi in laghi, fiumi e bacini.

Le aziende che smaltiscono erroneamente i pesticidi possono contaminare anche il suolo e le forniture di acqua potabile. Molti pesticidi non si rompono in acqua e possono rimanere nel sistema idrico per anni. I metodi di allevamento di alimenti biologici aiutano a mantenere puliti l'acqua più usare meno acqua, preservando così le forniture idriche della terra.

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Il cibo biologico aiuta a proteggere gli animali

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Animali selvatici, pesci e uccelli dipendono da piante sane, corsi d'acqua, fiumi e laghi nel loro habitat. Quando i pesticidi si infiltrano negli habitat animali molte creature soffrono.

U.S. La politica che circonda il bestiame organico non è perfetta. Le regole di bestiame biologica si concentrano meno su uno stile di vita felice e più su come gli animali vengono alimentati e trattati dal punto di vista medico. Tuttavia, la ricerca mostra che il bestiame organico ha maggiori probabilità di essere trattati meglio del bestiame non organico.

Col passare del tempo, la domanda dei consumatori per il benessere degli animali sarà sicuramente tenuta a fare la politica di certificazione biologica. L'acquisto di organico aiuta gli animali. Puoi anche cercare l'etichetta approvata dal benessere degli animali.

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Gli alimenti biologici si traducono in meno erosione del suolo

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Tutti dovrebbero essere preoccupati per l'erosione del suolo. Uno studio della Cornell University, "Erosione del suolo: una minaccia alimentare e ambientale", osserva che l'erosione del suolo promuove inondazioni e siccità. L'erosione del suolo provoca in eccesso la polvere nell'aria, che soffia intorno a causare inquinamento atmosferico.

Peggio ancora, secondo lo studio di Cornell, questa polvere in eccesso, "porta circa 20 organismi di malattia infettiva umana, tra cui antrace e tubercolosi."La lavorazione della conservazione, le colture di copertura, le gomme e altri metodi agricoli sostenibili utilizzati nelle aziende agricole biologiche aiutano a controllare l'erosione del suolo. Anche il suolo delle fattorie biologiche è privo di pesticidi e non aggiungerà pesticidi nell'aria.

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Alimenti biologici conserva combustibili fossili

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La produzione agricola convenzionale utilizza più combustibili fossili rispetto alla produzione alimentare biologica. In effetti, uno studio mostra che i metodi agricoli sostenibili possono utilizzare l'energia fossile in meno del 23% al 56% rispetto ai metodi agricoli convenzionali.

L'acquisto di alimenti biologici supporta l'agricoltura sostenibile, che a sua volta conserva combustibili fossili non rinnovabili, risparmia denaro speso per le risorse energetiche e riduce gli impatti del riscaldamento globali.

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Il cibo biologico offre un sapore eccezionale

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Il gusto è soggettivo, ma hai maggiori probabilità di ottenere un sapore più fresco con organico. Gli alimenti biologici non contengono conservanti artificiali, quindi si siedono sullo scaffale per meno tempo e i consumatori ottengono un prodotto più fresco e migliore.

Gli alimenti biologici preparati sono davvero dove arrivano la differenza di gusto. Gli alimenti biologici non contengono sapori falsi chimici, quindi il vero gusto del cibo brilla. Ad esempio, prova un test di gusto tra ketchup organico e non organico: il ketchup organico ha un sapore di pomodori freschi mentre i gusti convenzionali erano conditi con un falso aroma di pomodoro.

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Il cibo biologico sta diventando più conveniente

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Molte persone si lamentano che il cibo biologico è troppo costoso. Gli alimenti biologici possono costare più degli alimenti convenzionali. Tuttavia, il denaro parla. Quando le persone acquistano continuamente alimenti biologici, mostra il supporto dei consumatori per i prodotti organici e quindi le aziende cercheranno di soddisfare tale domanda con prezzi migliori e più competitivi.

L'unico modo per mostrare al governo e alle imprese che le persone si preoccupano di prodotti organici di qualità e convenienti è acquistare prodotti organici di qualità. I tuoi acquisti biologici ora fanno la differenza a lungo termine. Fortunatamente, per ora, i organici stanno diventando più convenienti. Inoltre, ci sono molti modi per risparmiare denaro su alimenti biologici, ad esempio, è possibile utilizzare coupon biologici o acquistare più prodotti di stagione.