Come scegliere la migliore catena di fornitura per il tuo prodotto

La tua catena di approvvigionamento dovrebbe aiutare la tua azienda a fornire i prodotti che i tuoi clienti desiderano-quando i tuoi clienti desiderano quei prodotti e realizzare tali cose pur essendo il più conveniente possibile.

Questa è la base per come potresti decidere come progettare la tua catena di approvvigionamento. Pensa alla tua catena di approvvigionamento e alle sue metriche associate in termini di:

• Accuratezza dell'ordine
• Consegna in tempo
• Risparmi

Se hai bisogno di progettare o riprogettare il trazione della catena di approvvigionamento della tua azienda verso il successo in questi tre fattori.

Tipi di struttura della catena di approvvigionamento

Ma quali sono le tue opzioni quando si considerano il tipo di catena di approvvigionamento di cui avrà bisogno la tua azienda? Se stai progettando o riprogettando la catena di approvvigionamento della tua azienda, potresti pensare in termini di queste tre categorie della catena di approvvigionamento:

• Volume di inventario basso, svolta di inventario elevato (che si avvicina alla catena di approvvigionamento just-in-time)
• Volume di inventario elevato, turno di inventario basso (perché la tua azienda ha tempi di consegna lunghi con i suoi fornitori)
• Volume di inventario elevato, svolta di inventario elevato (perché il tuo inventario scade o si rovina rapidamente, come nell'industria alimentare fresca o congelata e in altre industrie deperibili)

considerazioni sul design

Altre considerazioni da includere nella progettazione o riprogettazione della catena di approvvigionamento della tua azienda includono la geografia in cui i prodotti si muovono, la logistica dei tempi di consegna e i costi e le tasse coinvolte per lo spostamento dei prodotti.

Relativo a queste considerazioni è il fatto che la catena di approvvigionamento tenderà a essere misurata da:

• Il flusso di merci
• Il costo del flusso di merci
• Il tempo impiegato da quelle merci a fluire

Alla fine della giornata, la catena di approvvigionamento deve aiutarti a fornire soddisfazione del cliente e spendere il minor denaro possibile. Per capire quale tipo di catena di approvvigionamento è giusto per te, inizia dall'endpoint e lavora all'indietro. 

Dove sono i tuoi clienti?

Potrebbe sembrare una domanda molto semplice da porre ed è. Spedisci a livello globale ai tuoi clienti? Spedisci a loro a livello regionale? Vengono da te per prendere i loro ordini?

Se ci vogliono sei settimane per ricevere il tuo ordine, perché l'hai messo su una nave e lo hai navigato attraverso un oceano, allora probabilmente vorrai progettare l'ultimo collegamento nella tua catena di approvvigionamento attorno alle complessità del trasporto e della dogana internazionali.

Se i tuoi clienti camminano verso una finestra o un contatore, la consegna dei clienti nella catena di approvvigionamento può essere un'estensione della funzione di controllo e gestione dell'inventario.

Se hai clienti che richiedono un tempo di consegna da ordine a consegna rapido, probabilmente avrai bisogno di una catena di approvvigionamento ad alta inventario, a basso turno, che significa che investirai di più nell'inventario, ma trarrai i vantaggi dell'alta soddisfazione del cliente. 

Se hai clienti ad alta richiesta e consegni loro prodotti deperibili, probabilmente vorrai anche mantenere un inventario elevato, in modo da poter consegnare ai tuoi clienti prima che le scadenze dell'inventario prima. 

Il pesce e le patatine spud, un franchising di ristoranti nell'area di Seattle, mantengono un volume di inventario elevato, la catena di approvvigionamento di inventario elevato perché il loro inventario è altamente deperibile (e delizioso) e i loro clienti si aspettano che SPUD abbia a disposizione la loro intera offerta quando ordinano Esso.

Come gestisci il tuo inventario?

La gestione dell'inventario è un collegamento critico in qualsiasi catena di approvvigionamento. Se non sai esattamente ..

• Quello che hai nell'inventario
• Dov'è quell'inventario
• Quanto ti costa procurarsi
• Quanto ti costa tenere

... allora probabilmente stai spendendo troppi soldi per il tuo inventario o non stai consegnando ai tuoi clienti in tempo.

Hai migliaia di prodotti di cui hai bisogno per tenere traccia? Quindi hai bisogno di un solido sistema di gestione del magazzino o puoi esternalizzare la gestione dell'inventario e la realizzazione dei clienti a un provider di logistica di terze parti (3PL).

La tua azienda è più piccola, con meno prodotti da gestire e senza un solido sistema di gestione delle inventari? Outsourcing La gestione della gestione dell'inventario e della realizzazione dei clienti richiedono investimenti e non tutte le aziende possono permettersi di farlo. Anche così, se sei piccolo e senza quel tipo di risorse, devi capire il tuo inventario esatto, lo stesso modo in cui una multinazionale globale fa. 

Una piccola impresa come la società Blankyclip vende online i suoi accessori per coperte e coperte per neonati unici e coccolosi online. Gestiscono il loro inventario sui fogli di calcolo e in QuickBooks. Conducono conteggi regolari del ciclo e inventari fisiche annuali. Poiché il loro inventario ha un lungo tempo di consegna dei fornitori, la loro catena di approvvigionamento è nell'elevato volume di inventario, categoria a turno di inventario basso.

Se il tempo di consegna del fornitore dura quattro mesi, puoi aspettarti di trasformare il tuo inventario circa tre volte all'anno, che è una categoria a turno di inventario basso. Tuttavia, probabilmente stai acquistando da una regione manifatturiera lontana a basso costo in modo che i costi possano essere competitivi, quindi i bassi curve di inventario sono il compromesso per costi bassi. 

Dove sono i tuoi fornitori?

Se i tuoi fornitori sono a metà strada in tutto il mondo, probabilmente hai tempi di consegna dei fornitori lunghi. (Il trasporto aereo ad alto costo aiuta a tagliare i tempi di consegna, ma l'offset di spesa spesso non ne vale la pena a lungo termine). 

O se i tuoi fornitori hanno lunghi tempi di ciclo di produzione, i tempi di consegna potrebbero anche essere alti. 

I tempi di consegna del fornitore elevati possono spesso portare a catene di fornitura con elevato volume di inventario e curve a basso inventario, come abbiamo visto con l'esempio di Blankyclip Company sopra. 

Tuttavia, alcune aziende sono in grado di sfruttare la loro posizione sul mercato per abbattere i volumi di inventario e aumentare le loro curve di inventario. Apple, ad esempio, all'interno della sua catena di approvvigionamento accessoria (custodie telefoniche, maniche per laptop e così via) utilizza una combinazione di centri di distribuzione regionale strategica e inventario delle spedizioni per ridurre i costi di inventario.

Se la tua azienda è un fornitore di accessori per Apple, puoi aspettarti di spedire il tuo inventario ai centri di distribuzione di Apple ma non fatturare Apple per quell'inventario. L'inventario rimane sui tuoi libri fino a quando Apple non lo rilascia (in base ai giorni di approvvigionamento nei loro negozi al dettaglio). A quel punto, Apple acquista l'inventario che la tua azienda ha nel suo centro di distribuzione.

Anche se la tua azienda potrebbe avere una spedizione di tempo a tempo consecutivo più lungo in un centro di distribuzione delle mele negli Stati Uniti dalla fabbrica a basso costo in Asia-Apple è in grado di mantenere un volume di inventario basso, la catena di approvvigionamento a turno di inventario elevato a causa della sua posizione nel mercato.

In definitiva, la catena di approvvigionamento che scegli dovrà fornire ciò che i tuoi clienti desiderano, quando lo vogliono, mentre ti costano il minor denaro possibile. Come lo realizzi dipende da te.