Come fare un nuovo giro su un vecchio prodotto
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- Laura Barone
Il prezzo del cacao utilizzato nella preparazione di prodotti caramelle è salito nell'ultimo decennio. I produttori di candy hanno affrontato due opzioni: addebita di più per i loro prodotti o li rendono più piccoli durante l'accusa dello stesso prezzo. Ma alcuni hanno scelto una terza opzione meno ovvia: usa meno cacao e aggiungi aria (o altri ingredienti diversi) come riempitivo per mantenere le dimensioni e il prezzo lo stesso. Questa nuova versione potrebbe quindi essere venduta ai clienti come un'offerta "più leggera, più sana" con meno calorie.
Queste campagne "gusti migliori e senza colpa" hanno avuto successo. Molti consumatori non hanno mai smesso di pensare che un minor numero di calorie significasse davvero che stavano pagando di più per meno. Le compagnie di caramelle hanno trovato il modo di rimanere in nero dando una svolta positiva alle modifiche ai loro prodotti. Qualsiasi azienda può fare lo stesso di fronte alle sfide delle vendite.
Prova un nuovo giro
Se un prodotto non vende bene, c'è una ragione. Potresti aver sopravvalutato la sua domanda, il prezzo troppo alto o tentato di venderlo sul mercato sbagliato. Ma molte grandi idee e prodotti falliscono a causa di sforzi di marketing poveri, inadeguati o fuorviati che possono essere facilmente risolti con un nuovo approccio. A partire da zero con un nuovo prodotto richiede ispirazione, tempo e denaro. Prima di tornare al punto di partenza, pensa come un marketer e chiediti "Posso aggiungere aria alla mia idea di cioccolato?"
Un altro giro sui costi alle stelle
Se il calo delle vendite perché devi aumentare i prezzi, prova qualcosa che la concorrenza probabilmente non sta facendo: sii onesto sul tuo bisogno di aumentare il prezzo. È una strategia che ha funzionato per Ben e Jerry.
Il famoso marchio di gelato premium è disponibile solo in piccoli contenitori per un motivo. A causa del costo dei suoi ingredienti di alta qualità, sarebbe quasi impossibile vendere un mezzo gallone a un prezzo inferiore a $ 10 a un prezzo inferiore alla maggior parte dei consumatori. Nel 2009, quando il costo degli ingredienti è aumentato, i concorrenti, tra cui Häagen-Dazs, hanno iniziato a ridurre la quantità di prodotto in pinte da 16 once (una vera pinta) a 14 once, mantenendo il prezzo lo stesso.
I concorrenti hanno fatto questo cambiamento, un po 'di loro senza informare i consumatori e Ben e Jerry se ne sono accorti. Invece di ridurre le proprie pinte, la società ha sequestrato il momento per protestare pubblicamente che non puoi chiamare in modo equo 14 once una pinta, sottolineando l'impegno del marchio nel dare ai suoi clienti "il valore completo."Quando Ben e Jerry hanno finalmente aumentato i prezzi, le vendite non sono diminuite.
Vendite con un giro
A volte ci vuole un approccio creativo per spingere una vendita o un altro calo dei prezzi verso il successo. Durante una recessione, i consumatori prestano molta attenzione a dove vanno i loro dollari. La semplice gestione di una vendita potrebbe non essere sufficiente per motivarli a estrarre le loro carte di credito. Potrebbe essere necessario ispirare un po 'più di fiducia nel prodotto.
Metti un articolo di qualità superiore e costosi più costosi in vendita accanto a un prodotto inferiore di un prezzo comparabile. Se gestisci un'attività di e-commerce, puoi aggiungere barre laterali che mostrano prodotti "inferiori" con prezzi simili. Le persone prendono in considerazione il prezzo di vendita come un furto quando lo paragonano a quei beni minori.
Giri inaspettati
A volte puoi usare un prodotto forte per sollevarne un altro, come hanno fatto Proctor e Gamble. Sig. Le vendite pulite stavano diminuendo; Le vendite di detergenti per il bucato sono rimaste forti. In una mossa di marketing intelligente, invece di rinnovare il MR. Formula pulita, Proctor e Gamble hanno aggiunto un profumo di guadagno a un nuovo MR. Prodotto pulito, offrendo ai consumatori una nuova scelta. Forse ci sono alcuni matchup inaspettati nella tua gamma di prodotti?
Sintesi suggestivi: rotazione dell'ultimo minuto
I marketer Internet esperti sanno che l'abbinamento dei prodotti è un altro modo per spostare l'ago. Hai mai acquistato qualcosa online solo per affrontare un pop-up che suggerisce qualcos'altro che potrebbe piacere? Questa pratica è definita "vendita suggestiva."
Ordina la pizza online e ti verrà chiesto se vuoi un'insalata, un dessert o una soda. Ordina da Amazon e guarda cosa piacciono i prodotti simili. Le vendite suggestive si verificano anche al checkout del negozio di alimentari quando il cassiere chiede se si desidera contribuire a una causa o con gli articoli accuratamente posizionati vicino al registro per attirarti.
Come ti dirà qualsiasi rivenditore, il posizionamento fisico di qualsiasi articolo in un negozio (fino all'altezza di scaffale) può creare o rompere un prodotto. E anche la sua presentazione è importante. Se i clienti non acquistano qualcosa, mostra loro qualcosa di nuovo sul prodotto, un nuovo uso, un nuovo valore o un nuovo abbinamento con un altro articolo.
Nuovo e migliorato: una rotazione rischiosa
Un'etichetta "nuova e migliorata" può essere una spada a doppio taglio. I consumatori spesso fanno battute sul perché un'azienda dovrebbe migliorare un prodotto se fosse stato reso giusto la prima volta. E molte persone odiano i cambiamenti o persino i cambiamenti percepiti nei loro prodotti preferiti.
Il 23 aprile 1985, la Coca-Cola Company ha eliminato il suo prodotto COKE originale e ha lanciato "New Coke."I fedeli fan della Coca -Cola erano indignati, odiando il gusto" nuovo e migliorato "e hanno fatto una campagna per l'azienda per reintrodurre la vecchia formula. L'11 luglio, meno di tre mesi dopo, il prodotto originale è stato riportato come "Coca-Cola Classic."
La società Coca-Cola ha imparato una lezione importante. Ora, invece di offrire versioni "nuove e migliorate" che eliminano una vecchia versione di un prodotto, aggiunge un nuovo giro ai prodotti di successo esistenti. La Coca -Cola ora è disponibile in una varietà di sapori (con lime, ciliegia, vaniglia, ecc., aggiunto) e diversi dolcificanti, ma non si prepara più con il suo comprovato standard.
In un modo rotondo, tuttavia, la strategia "nuova e migliorata" ha funzionato. La decisione di marketing iniziale per fermare la produzione di coca cola (classica) ha causato una tale richiesta che le persone hanno iniziato a accumulare casi e vendendoli a prezzi gonfiati, come l'alcol durante i periodi di divieto. Quando la compagnia ha riportato ciò che le persone hanno richiesto, è diventato l'eroe e le vendite di coca cola hanno raggiunto un massimo storico. Questo corso di eventi probabilmente non era nel piano della Coca-Cola, però. Quando si considera una strategia "nuova e migliorata", assicurati di fare prima ricerca e test di prodotto approfonditi.
I prodotti falliscono per molte ragioni. Alcuni sono solo cattive idee che nessuna quantità di marketing può superare. Ma se hai davvero un'ottima idea, potresti solo trovare una campagna pubblicitaria migliore o un approccio di marketing per dare il via alle vendite in marcia hight.
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