Come avviare un'attività di cookie a casa

Ti piace cuocere i biscotti? Sei la persona preferita per dessert e articoli di vendita? Avere un'attività di cookie a casa è un ottimo modo per trarre profitto da qualcosa che ti piace. Ma prima di montare un lotto di biscotti al cioccolato per vendere, ricercare e creare un piano per il successo del business dei cookie. Ecco cosa devi fare per avviare un'attività di cookie a casa.

Pro di avviare un'attività di cookie a casa

1. Fai qualcosa che ti piace.
2. Usa la tua creatività.
3. Avvio basso. Potrebbe essere necessario acquistare un altro set di strumenti di cottura, ma le basi non sono così costose.
4. Flessibilità. Puoi cuocere al momento che è più comodo per te, che si tratti di presto o a tarda notte.

Contro dell'avvio di un'attività di cookie a casa

1. Trasformare qualcosa che ti piace in un lavoro può divertirsi.
2. Potrebbe essere necessario investire in pentole solo per affari a seconda delle leggi del tuo stato sulla cottura commerciale.
3. La cottura può richiedere molto tempo soprattutto per cuocere in quantità che genereranno un buon reddito.
4. Per mantenere la freschezza, è necessario cuocere frequentemente, rendendo difficile lavorare in anticipo o prendersi del tempo libero.

Passaggi per l'avvio di un'attività di cookie a casa

Se sei pronto a trasformare il tuo amore per la cottura in reddito, ecco i passaggi per iniziare.

1. Scopri le leggi nel tuo stato che governano le vendite alimentari. In molti stati, esiste un'agenzia professionale o di salute pubblica incaricata di regolare l'industria alimentare. Chiedi le regole per avere un'attività di cookie da casa. Alcuni stati potrebbero richiedere una cucina separata. Mentre altri stati possono richiedere solo i tuoi strumenti di preparazione (i.e. Ciotole e cucchiai) e gli ingredienti sono separati dai tuoi oggetti di cottura personale.
2. Decidi quali tipi di cookie vuoi fare. Puoi concentrarti su una grande creazione, come l'ultimo biscotto con gocce di cioccolato o avere una linea di diversi tipi di biscotti. Ricorda solo che a meno che tu non abbia aiuto, devi fare, confezionare e vendere i biscotti da solo. Se hai troppi tipi di biscotti, potresti iniziare a sentirti sopraffatto.
3. Decidi un nome commerciale. Fai un elenco di diverse opzioni di nomi aziendali e ottieni feedback da amici, familiari e potenziali clienti. Quando hai ridotto le opzioni, controlla con U.S. Ufficio di brevetto e marchi per assicurarsi che il nome non sia marchiato. Contatta l'agenzia del tuo stato che registra le società per assicurarsi che non sia preso nel tuo stato.
4. Imposta la tua struttura aziendale. Le proprie proprietà sono facili e convenienti da impostare, ma non proteggono i tuoi beni personali, come la tua casa, perché tu e l'azienda siete visti come un'unica entità. Ciò significa che se qualcuno si ammala dal tuo biscotto e decide di farti causa, i tuoi beni personali potrebbero essere a rischio. Una società a responsabilità limitata per una persona (LLC) è la prossima opzione migliore. È un po 'più di lavoro e denaro, ma separa la tua attività dai tuoi beni personali per una maggiore protezione.
5. Scrivi un piano aziendale e di marketing. Il tuo piano aziendale descrive in dettaglio la tua attività, incluso ciò che stai vendendo, come è diverso dalla concorrenza e come prevedi di gestire l'azienda. Il tuo piano di marketing delinea le tue strategie per trovare e raggiungere i tuoi clienti. Alcune idee da considerare stanno contattando caffè e negozi locali per vedere se venderanno i tuoi cookie o li venderanno tramite ordine di posta utilizzando Internet.
6. Richiedi i permessi e le licenze necessari. La maggior parte delle località richiede un permesso di business o una licenza. Potresti aver bisogno di permessi aggiuntivi relativi alla vendita di cibo (dall'agenzia professionale o di sanità pubblica del proprio stato) e addebitare l'imposta sulle vendite. Alcuni stati hanno anche una tassa aggiuntiva sugli alimenti.
7. Prezzo i tuoi biscotti. Non indovinare a un buon prezzo. Calcola il prezzo utilizzando le spese dei tuoi ingredienti, tempo e costi generali (i.e. pubblicità) per assicurarti di coprire le tue spese. Non dimenticare di aggiungere anche un piccolo profitto.
8. Cuocere un lotto di esempio e scattare foto dei cookie per creare materiali di marketing, come brochure e un sito Web. Imposta la scena per le tue foto in modo che i cookie abbiano appetitoso. Usa le foto di altissima qualità possibili.
9. Ordina materiali di imballaggio per consegnare i cookie. Includi il tuo nome commerciale su di loro, se possibile. Costerà un po 'di più avere un packaging personalizzato, ma sembrerà professionale. Un'altra opzione è ordinare etichette adesive con il nome della tua attività. Questo sarà più economico e puoi usare gli adesivi per chiudere il pacchetto. Puoi anche includere informazioni speciali come considerazioni dietetiche (i.e. biscotti senza glutine) e ingredienti.
10. Porta i biscotti nei tuoi bar e altri negozi locali per vedere se puoi venderli lì. Confezionarli bene e dare campioni ai proprietari insieme alla brochure. Ottieni il tuo accordo per vendere cookie allo stabilimento per iscritto in modo da sapere quanto verrà addebitato, quanta percentuale manterrà il negozio e quando lo sarai.
11. Crea un sistema e una routine per la cottura, la consegna e la commercializzazione dei cookie. Ad esempio, cuocere la mattina presto e consegnare biscotti freschi ai caffè locali. Quindi trascorri il pomeriggio per aspetti aziendali come il marketing e la gestione.