Come scrivere un business plan per avviare la tua attività alimentare

Troppi imprenditori alimentari vengono impantanati con consigli tradizionali sul processo del piano aziendale e perdono di vista se la loro idea sia possibile.

Quando stai pensando a un nuovo gustoso prodotto di specialità o prodotti per le bevande per costruire un'azienda in giro, vuoi arrivare alla fattibilità della tua idea di quanto potrebbe avere successo. La fattibilità è il primo passo nel tuo viaggio imprenditoriale alimentare perché non tutte le idee sono opportunità. Un'idea è solo un'opportunità quando il consumatore vede il tuo prodotto sullo scaffale e lo provano per la prima volta, ottenendo il tuo prodotto sul piatto del consumatore. Il più grande ostacolo è riportare indietro la seconda volta e oltre, il termine è un acquisto ripetuto, che è la lealtà dei consumatori o la preferenza del consumatore.

Prima si ottiene da un'idea a un'idea che è stata controllata come fattibile, prima inizi, torna indietro e prova un'altra idea e, naturalmente, questo processo aumenta le tue possibilità di successo. Inserisci il piano aziendale di una pagina.

Costruire il tuo business plan a una pagina

L'unico carente in quanto si chiama forza l'imprenditore alimentare in erba a pensare chiaramente all'idea di business e ha un quadro che ti costringe a mettere gli elementi essenziali su una pagina. Il pensiero dietro questo è se non riesci a portarlo a una pagina, non sarai in grado di articolare chiaramente la tua opportunità ad altre parti interessate come soci in affari, potenziali investitori e banche e acquirenti al dettaglio. Ecco gli elementi essenziali che vanno nel tuo One-Pager:

• Tono di una linea
• Riepilogo aziendale
• Gestione
• Problema del cliente
• Prodotto/Servizi
• Mercato target
• Clienti
• Strategia di vendita/marketing

Piuttosto che darti dettagli generici sugli elementi essenziali, abbiamo creato un'ipotetica azienda per mostrarti come viene costruito un O-Pager. Ecco alcune note:

• [LA TUA AZIENDA]. Compila il nome della tua azienda o, se più appropriato, il marchio dei prodotti che venderai.
• [Xxxx]. È un segnaposto per te compilare il tuo prodotto o informazioni specifiche dell'azienda.
• Problema del cliente. Nel marketing, ci riferiamo alle opportunità come problemi. Un problema potrebbe essere "risolvere" qualcosa per renderlo migliore per il tuo cliente target o sul lato positivo, un divario che vedi che nessun altro sta affrontando.
• Nota. Potresti non essere in grado di completare ogni area del piano al tuo primo tentativo. È più importante per te ottenere questa prima bozza il più completamente possibile prima di spendere più di qualche dollaro per la tua attività.

Schema del piano aziendale di una pagina

Un tono di riga: sentiti bene nel soddisfare te stesso e la famiglia dal tuo congelatore in qualsiasi momento della giornata dalle ricette che ami. Cibi sani e deliziosi per ottenere uno stile di vita sostenibile e [xxxx]! [La tua azienda] il marchio si concentra su soluzioni di pasti [xxxx] con la scalabilità di un'attività moderna, multistrato, e-commerce e distribuzione al dettaglio:

Riepilogo aziendale

[La tua azienda] fornisce porzioni biologiche e naturali di dimensioni naturali [xxxx] diretta al consumatore [xxxx]. I clienti apprezzano i prodotti [xxxx] basati su ricette familiari di alimenti comfort, facilitano [cosa il prodotto aiuta il consumatore] con una vasta gamma di prodotti.

Gestione

Con [xxxx], riteniamo che il team di gestione [la tua azienda] includa più esperienza alimentare di prodotti di consumo rispetto a qualsiasi azienda nel segmento delle proteine ​​a base vegetale. [La tua azienda] ha aggiunto una forza di gestione generale con partner di start-up come [XXXX].

Problema del cliente

I clienti attenti alla salute sono alla ricerca di alternative di pasti gustosi e convenienti che si basano su ricette di alimenti comfort familiari che sono convenienti, facili da preparare, hanno sostanziali benefici per la salute e [xxxx].

Prodotto/Servizi

[La tua azienda] rende il buon cibo semplice e facile. Nei nostri mercati, siamo il servizio di consegna principale per i pasti naturali di porzioni a grande servizio e di dimensioni familiari, nonché altre basi sane e gustose come latte, uova, carni e cereali. Cresciamo, selezioniamo, consegniamo e produciamo alimenti con il massimo livello di integrità.

Mercato target

Attualmente serviamo tre mercati distinti: (1) Texas (2) Oklahoma e (3) Southern Arizona. Con una popolazione totale di circa 4.2 milioni e dimensioni della famiglia media di 2.59, questi mercati producono un mercato indirizzabile totale di circa 1.6 milioni di famiglie. Supponendo che il 19% di queste case sia interessato ai prodotti organici, il nostro mercato bersaglio è di 307.000 famiglie e la penetrazione del mercato attuale è 3.9%.

Clienti

Attualmente vendiamo circa 7.000 scatole di prodotti/generi alimentari a settimana a circa 12.000 clienti attivi in ​​tutte e tre le regioni.

Strategia di vendita/marketing

In [anno]: (1) unità di forza di vendita internaL'espansione geografica (aggiungendo nuovi siti di caduta della comunità), (2) gli sforzi di marketing diretto per riempire i mercati di Seattle e Anchorage e (3) aumentano la dimensione media degli ordini aggiungendo articoli di drogheria. A partire da [anno], inizieremo a esportare l'attività su nuovi mercati. Abbiamo in programma di aggiungere un nuovo mercato in [anno] e uno al trimestre in seguito.