Scopri la struttura di Starbucks

Nel 1971, tre partner che si sono incontrati al college hanno aperto il primo Starbucks a Seattle, Washington. Sono stati ispirati dal torrefattore di caffè Richard Peet e venduti chicchi di caffè gourmet freschi oltre a tè, spezie e altre forniture per la produzione del caffè, nominando il loro negozio dopo il primo compagno amante del caffè "Starbuck" nel classico romanzo di Herman Melville "Mobys Cazzo."I primi Starbucks non vendono caffè preparato e fornirono i loro chicchi di caffè verde da Peet's. Starbucks acquistò Peet's nel 1984 proprio mentre le vendite di caffè speciali stavano iniziando e cresceva rapidamente.

Howard Schultz: uomo con una visione

Nel 1987, Howard Schultz, vicepresidente e direttore generale di Hammarplast USA, notò che Starbucks stava acquistando alcune delle macchine per espresso della sua azienda. Ciò ha attirato la sua attenzione, quindi ha deciso di dare un'occhiata al business per se stesso. Quando arrivò a Seattle scoprì che quattro sedi erano in funzione sotto la proprietà di Gerald Baldwin e Gordon Bowker.

Poco dopo la sua visita, Schultz si è unito al team dei proprietari, offrendo il suo marketing finemente sintonizzato e le competenze commerciali. Un anno dopo, mentre era in vacanza in Europa, Schultz si rese conto che in Italia, sorseggiando caffè nelle caffetterie e caffè all'aperto era una parte importante della vita sociale quotidiana delle persone. In una parola, Schultz si rese conto che bere caffè era un'esperienza."Proprio allora e lì, decise che voleva replicare la sensazione di una caffetteria italiana (e l'esperienza del caffè) di nuovo nella U.S.

Schultz decise di lasciare Starbucks per aprire uno dei suoi bar che avrebbero rispecchiato da vicino il caffè italiano che era così diffuso all'estero. Tuttavia, in seguito ha scoperto che i proprietari di Starbucks erano interessati a vendere i loro negozi. Schultz non ha perso tempo e ha acquistato la catena per $ 3.8 milioni e combinato i loro negozi con la sua caffetteria. Starbucks aveva la sua offerta pubblica iniziale (IPO) sul mercato azionario nel 1992.

La struttura di Starbucks

Schultz ha rapidamente deciso di revisionare l'intera operazione attraverso diverse modifiche strategicamente pianificate. Innanzitutto, ha ampliato gli oggetti che Starbucks avrebbe offerto di includere più bevande di tipo gourmet come espresso, café latte e caffè ghiacciato. Ancora più importante, ha migliorato l'interazione dell'azienda con i suoi dipendenti alla formazione dei dipendenti a fornire un servizio clienti di prim'ordine. Il suo obiettivo era quello di trasformare Starbucks in un posto piacevole in cui lavorare, offrendo molti vantaggi e benefici. Ha anche preso la decisione di creare comodi posti a sedere in stile soggiorno su All Starbucks.

I suoi sforzi hanno dato i suoi frutti. La società ha registrato un'enorme crescita negli anni '90 ed è diventata il no. 1 rivenditore di caffè specializzato. Con ben oltre 16.000 sedi in tutto il mondo, molte persone credono che Starbucks sia un franchising. Non è. In realtà, è considerata la catena di caffè leader del mondo.

Operazioni nordamericane

La maggior parte dei negozi Starbucks in Nord America sono gestiti dall'azienda. La società a volte stipula accordi di licenze con aziende che forniscono il diritto di utilizzare posizioni particolari che altrimenti non sarebbero accessibili, come aeroporti, catene di alimentari, piccole università e grandi università. Starbucks chiama queste località i loro programmi speciali di caffè e tè "."Considererà anche altre posizioni di vendita al dettaglio qualificate ad alto volume o ad alto traffico come potenziali operazioni per lo Starbucks", purché non vivano dall'immagine Starbucks finemente sintonizzata.

Cosa fa il franchising Starbucks

Dal 2003, il miglior caffè della sussidiaria di Seattle di Starbucks di Starbucks in franchising in franchising il funzionamento dei suoi caffè e chioschi. Questa filiale ha oltre 540 caffetterie in u.S. O. I negozi secondari si trovano all'interno di molte altre aziende e nei campus universitari, anche nei ristoranti della metropolitana.

Un buon concetto e un modello di business ben eseguito

Sebbene Starbucks non sia considerato un franchising, è ancora considerato un prezioso esempio di concetto di franchising ben ponderato a causa dei suoi principi aziendali e del suo modello di business. Marketing intelligente, un prodotto e un'immagine coerenti, un servizio clienti superiori e un buon duro lavoro vecchio stile hanno portato al suo successo come attività di miliardo di dollari. È l'epitome dell'uomo spirituale imprenditoriale, con una visione, vede un'opportunità e riempie un vuoto.

La società Starbucks dimostra che è possibile per una piccola impresa che opera sui principi giusti per diventare molto grandi e molto successo. Come ha scritto Howard Schultz della compagnia nel suo libro, “C'era qualcosa di magico in questo, una passione e un'autenticità che non avevo mai sperimentato negli affari. Forse, solo forse, potrei far parte di quella magia. Forse potrei aiutarlo a crescere."

E crescere ha. Il juggernaut del caffè genera entrate annuali di oltre $ 22 miliardi, operando oltre 25.000 negozi in sei continenti. E considerando che Starbucks sta aprendo nuovi negozi in Cina al ritmo di un negozio ogni 15 ore, non mostra alcun segno di prendere un respiro. Starbucks attualmente gestisce 3.000 negozi in Cina e intende avere 5.000 punti vendita entro il 2021.