Citazioni dal visionario di McDonald Ray Kroc

Quando Ray Kroc ha in serie il primo ristorante McDonald's a Des Plaines, Ill., Il 15 aprile 1955 non era solo l'apertura di un ristorante; Era la nascita di un sistema di franchising, uno dei più preziosi marchi di vendita al dettaglio americani e un Impero di fast food internazionale.

Queste citazioni da probabilmente il rivenditore di fast food di maggior successo rivelano ciò che Kroc stava pensando e imparando l'attività mentre stava costruendo la catena di McDonald in U.S. e alla fine in tutto il mondo. Sia il ristorante che i leader al dettaglio sarebbero ben consigliati per ascoltare la sua saggezza.

• "Ho messo l'hamburger sulla catena di montaggio."
• "Non siamo nel settore dell'hamburger. Siamo nel settore dello spettacolo."
• “Credo in Dio, nella famiglia e in McDonald's. E in ufficio, quell'ordine è invertito."
• “Mi piace accendere le persone, riempirle di zelo per McDonald's e guardare i risultati nel loro lavoro."

“Sei bravo solo come le persone che assumi."

• "Quando ho visto [Maurice e Richard McDonald's Restaurant a San Bernardino, California.] lavorando quel giorno nel 1954, mi sentivo come un newton degli ultimi giorni che aveva appena avuto una patata dell'Idaho si era caricata dal cranio. Quella notte nella mia stanza del motel, ho pensato molto a quello che avevo visto durante il giorno. Visioni dei ristoranti di McDonald's che punteggiano il crocevia di tutto il paese sfilati nel mio cervello."
• "McDonald's è un affare di persone e quel sorriso sul viso di quel bancone quando prende il tuo ordine è una parte vitale della nostra immagine."
• "Il successo di aggiunte come il filetto-o-pesh, il big mac, la torta di mele calda e l'uovo mcmuffin ... ognuna si è evoluta da un'idea di uno dei nostri operatori. Quindi la società ha beneficiato dell'ingegnosità dei suoi piccoli imprenditori."
• "Non ho inventato l'hamburger. L'ho preso più seriamente di chiunque altro."
• "Richiede un certo tipo di mente per vedere la bellezza in un panino di hamburger. Eppure è più insolito trovare grazia nella trama e silhouette di un panino dolcemente curvo piuttosto che riflettere amorevolmente sugli hackles di una mosca della pesca preferita? O la disposizione di trame e colori nell'ala di una farfalla? Non se sei un uomo di McDonald. Non se si vede il panino come un materiale essenziale nell'arte di servire molto velocemente molti pasti."
• "La perfezione è molto difficile da raggiungere e la perfezione era ciò che volevo in McDonald's. Tutto il resto era secondario per me."

“Prenditi cura dei clienti e dell'azienda si prenderà cura di se stessi."

• "I fratelli McDonald non erano semplicemente sulla mia lunghezza d'onda. Ero ossessionato dall'idea di rendere McDonald's il più grande e il migliore. Erano contenti di ciò che avevano; Non volevano essere disturbati da più rischi e più richieste."
• "Forniamo cibo che i clienti amano, giorno dopo giorno. Le persone ne vogliono solo di più."
• “Non credo nella saturazione. Stiamo pensando e parlando in tutto il mondo."
• "Se qualcuno dei miei concorrenti stesse annegando, mi attaccherei un tubo in bocca."
• "I due requisiti più importanti per il grande successo sono: in primo luogo, essere nel posto giusto al momento giusto e in secondo luogo, facendo qualcosa al riguardo."
•  "Se lavori solo per soldi, non ce la farai mai, ma se ami quello che stai facendo e metti sempre il cliente al primo posto, il successo sarà tuo."
• "È facile avere principi quando sei ricco. L'importante è avere principi quando sei povero."
• "Se non sei un rischio, dovresti toglierti l'inferno."
• “Prendi i rischi calcolati. Agire in modo audace e pensieroso. Essere un'azienda agile."

“Non è un risultato per camminare su un filo di fila sul pavimento."