Ridurre i rifiuti nella catena di approvvigionamento
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- Selvaggia Ferrara
Le aziende esaminano ogni area delle loro catene di approvvigionamento per ridurre i costi. La riduzione dei rifiuti è una componente chiave di qualsiasi programma di riduzione dei costi implementata e ci sono una serie di processi che possono essere utilizzati per farlo.
Quando le aziende stanno prendendo in considerazione i programmi di minimizzazione dei rifiuti, scopriranno che saranno necessari alcuni costi nell'attuazione. Tuttavia, man mano che tali programmi vengono online, la riduzione dei rifiuti produrrà risparmi sui costi superiori all'investimento iniziale. L'implementazione dei programmi di minimizzazione dei rifiuti può avere successo nel migliorare i prodotti di un'azienda e per ridurre i costi complessivi.
Design del prodotto
Molte aziende esaminano i progetti dei loro prodotti per identificare dove l'uso di materie prime può essere ridotto o sostituite materiali costosi. In effetti, molte aziende esaminano ogni componente per identificare se può essere prodotto o acquistato per meno denaro. Quando si progettano opzioni di imballaggio dei prodotti, le aziende considerano materiali più economici e meno dispendiosi.
Gestione delle risorse
Ogni processo di produzione deve essere esaminato per ridurre al minimo gli sprechi di materie prime. Nelle operazioni di produzione, i processi che i materiali di scarto che non possono essere riciclati o riutilizzano dovrebbero essere riprogettati. Anche i processi che producono rifiuti che possono essere riciclati dovrebbero essere esaminati a causa dei costi nei processi di riciclaggio.
Uso del materiale di scarto
Oltre a ridurre al minimo gli sprechi di materie prime nei processi di produzione, il riutilizzo del materiale di scarto può essere ampliato. I miglioramenti nella tecnologia del recupero del materiale di scarto hanno significato che le aziende che hanno precedentemente scartato i prodotti di scarto hanno ora la capacità di riutilizzare quel materiale. Man mano che la tecnologia di riciclaggio diventa più accessibile, i costi inevitabilmente diminuiranno, aiutando più aziende con problemi di rifiuti.
Migliorare la qualità
Il controllo di qualità è integrato in tutti i processi di produzione, ma di solito è focalizzato sul prodotto finito piuttosto che sulla minimizzazione dei rifiuti. La gestione della qualità dovrebbe includere l'obiettivo di ridurre al minimo gli sprechi di materie prime e produrre un prodotto di qualità. Migliorare la qualità complessiva del processo di produzione di un'azienda ridurrà i rifiuti in generale in quanto aumenterà la quantità di prodotti finiti che superano l'ispezione di qualità.
Feedback dei dipendenti
L'obiettivo finale del tuo processo di ottimizzazione della catena di approvvigionamento è quello di fornire ai tuoi clienti ciò che vogliono, quando lo desiderano e realizzarlo spendendo il minor denaro possibile. Un fattore critico nella spesa il minor denaro possibile è eliminare il più possibile dal processo. Una delle tecniche di identificazione dei rifiuti più efficaci prevede l'intervista ai dipendenti che lavorano ogni giorno all'interno dei tuoi processi specifici.
Gli obiettivi di miglioramento della progettazione del prodotto, della gestione delle risorse, del miglioramento della qualità e dell'utilizzo di rottami metallici dovrebbero essere pensati dopo un'indagine approfondita e dettagliata che include il contributo dei dipendenti di prima linea. Sono questi dipendenti che vedono i processi che la direzione può conoscere solo come metrica di consegna o efficienza puntuale. Un dipendente in negozio, ad esempio, potrebbe essere in grado di dirti che se due workstation fossero posizionate una accanto all'altra, ciò lo salverebbe 30 secondi tra quelle due operazioni di produzione. Quei 30 secondi ripetuti più volte nel corso di una giornata possono aggiungere un tempo significativo.
Controllo dell'inventario
Sai quanto di tutti i tuoi prodotti hai a portata di mano? Sei sicuro? Avere il controllo del 100 % del tuo inventario è uno dei modi più sicuri per tagliare i rifiuti dalla catena di approvvigionamento. Con il controllo dell'inventario al 100 %, puoi assicurarti di non creare o ordinare prodotti quando potresti già averli a portata di mano. Implementa il conteggio del ciclo e gli inventari fisici oggi se non l'hai già fatto.