Guida dell'acquirente di posti a sedere del ristorante
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- Selvaggia Ferrara
I posti a sedere del tuo ristorante potrebbero essere costituiti da sedie, cabine, sgabelli o divani, ma qualunque cosa tu scelga giocherà un ruolo vitale nel design generale del tuo ristorante. Prima di iniziare a effettuare gli ordini per acquistare ciò che pensi di volere, fai un punto attento di alcuni fattori in modo da ottenere il massimo per i tuoi soldi. La tua scelta può in definitiva e affermativamente influire sulle vendite del tuo ristorante.
Le dimensioni del tuo ristorante
Le cabine compatte potrebbero essere un'opzione migliore dei grandi tavoli e sedie per i ristoranti più piccoli. Ti consigliamo di massimizzare il numero di tavoli e sedie nel ristorante senza sacrificare un flusso pulito di traffico pedonale tra la cucina e la sala da pranzo. Assicurati di sapere esattamente quanto spazio hai a disposizione per dedicare ai posti al ristorante reale prima di iniziare ad acquistare mobili. Questo ti aiuterà a selezionare i sedili e i tavoli delle dimensioni giuste.
Un'altra cosa da tenere a mente che i commensali generalmente non sono troppo elettrizzati dall'essere schiacciati in un ristorante come le sardine in una lattina. Resistere alla voglia di mettere il più possibile sedute nello spazio disponibile, in particolare se è limitato. Potrebbe sembrare che ti permetta di servire più pasti, ma potrebbe non essere a tuo vantaggio, in particolare se hai appena iniziato e non hai ancora fatto un nome.
Se l'intera città sa che offri indiscutibilmente il miglior maiale lento, è probabile che i commensali tollerino un po 'più di inconvenienti per goderne. Ma se non si rendono ancora conto che il tuo maiale è da morire, potrebbero aspettarsi di più in termini di conforto fino a ricevere il messaggio.
E, naturalmente, il tuo obiettivo è dare loro entrambi: ottimo maiale e un posto comodo per goderne.
Il design del tuo ristorante
Il design del tuo ristorante è cruciale. Le cabine di plastica compatte potrebbero adattarsi bene a una ristorazione per famiglie o in altri ristoranti casual, in particolare se i clienti tendono a portare con sé i propri figli. Sedie coperte da un elegante sedile in tessuto sarebbe una scelta migliore per un ristorante raffinato. Spiraggio per bambini. La plastica è facile da ripulire. Tessuto elegante ... non così tanto. Prendi in considerazione i costi di sostituzione insieme all'atmosfera quando si acquista.
Il tuo budget
Questo ci porta al tuo budget. Prezzi per tavoli e sedie o cabine, sgabelli e altri posti a sedere del ristorante si sommano rapidamente. Potresti consumare buona parte del tuo budget iniziale di avvio prima di sapere cosa ti ha colpito. Potresti amare un certo stile di sedia, ma chiediti se davvero Bisogno Esso. Sarà sufficiente una versione più economica?
Il posti a sedere del ristorante usato è un'altra area in cui puoi risparmiare denaro quando si apre un nuovo ristorante, ma assicurati di controllare tutte le articolazioni per assicurarti che non siano sciolte. E, naturalmente, ti consigliamo di cercare strappi, lacrime o altre imperfezioni nascoste che peggioreranno nel tempo e con l'usura.
Cosa cercare quando acquisti posti a sedere per il ristorante
Cerca disegni facili da pulire quando stai cercando posti a sedere per il ristorante. Questo non può essere enfatizzato eccessivamente indipendentemente dal fatto che tu stia preparando le famiglie con bambini piccoli o principalmente per adulti che hanno meno probabilità di versare. Evita gli stili con molti design e fessure. Saranno più difficili da asciugare e mantenersi liberi da briciole e altri detriti.
Se stai acquistando sedie o cabine di ristoranti con sedili in tessuto, assicurati di avere il tessuto trattato con un resister. E pianificare di budget per una pulizia professionale almeno una volta all'anno, ma preferibilmente due volte l'anno.
Sulla tua area di attesa
Divani o altre sedie comode per la tua area di attesa sono un'altra questione. Ti consigliamo di assicurarti che siano durevoli e coperti da un materiale facile da pulire, come la pelle. Sì, pelle. Non plastica. Ricorda, questa è la prima visione dei tuoi clienti del tuo stabilimento. Vuoi che l'area sembri attraente, ma senza rompere la banca.
I mobili della tua area di attesa dovrebbero riflettere anche il tema del tuo ristorante, proprio come la tua sala da pranzo o mobili da bar. Consideralo quando scegli stili, tessuti e dimensioni.
Cosa saltare
Evita di acquistare mobili per ristoranti non commerciali. Il motivo principale per cui i posti al ristorante sono così costosi è che è progettato per resistere all'usura di un sacco di uso quotidiano da parte dei tuoi clienti. Proprio come le stoviglie del ristorante, i posti a sedere del ristorante sono durevoli e fatti per durare molti anni.
Detto questo, se acquisti posti a sedere del tuo ristorante, assicurati di mantenere la garanzia.
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