Cosa fa un nutrizionista da latte?

Un nutrizionista da latte sviluppa programmi di alimentazione e monitora le condizioni dei bovini da latte per garantire che gli obiettivi di produzione siano raggiunti. Sono direttamente coinvolti nella gestione dietetica delle mandrie di bestiame da latte. L'obiettivo finale di un nutrizionista da latte è quello di massimizzare la produzione mantenendo la salute generale della mandria. 

Dati e responsabilità nutrizionisti da latte

I nutrizionisti dei latticini possono svolgere una serie di compiti tra cui i seguenti:

• Formulazione di diete
• Analisi dei campioni di laboratorio
• Sourcing Feed Ingredients
• Selezione di ingredienti economici
• Regolazione delle razioni
• Selezione di integratori
• Conservare registri dettagliati
• Scrivere rapporti
• Prodotti di marketing
• Dare presentazioni ai clienti
• Usando il punteggio delle condizioni del corpo per valutare ogni animale nella mandria

Le loro responsabilità includono il lavoro a stretto contatto con un veterinario bovino e altri membri del team di gestione agricola, specialmente il mandriano da latte sul campo per garantire che gli animali siano attentamente monitorati e raggiungono tutti gli obiettivi di produzione del latte. Trascorrono molto tempo in un ufficio, inserendo i dati in programmi software analitici per tenere traccia dei progressi della mandria, scrivere rapporti ed eseguire altre attività amministrative. Inoltre, il loro lavoro può richiedere visite ai clienti, in particolare se il nutrizionista è un appaltatore indipendente o lavora per un'azienda di sviluppo degli alimenti.

Stipendio nutrizionista da latte

I nutrizionisti di latte possono cercare posizioni stipendiate a tempo pieno con le principali aziende agricole e aziende o lavorare su base contrattuale come consulente indipendente, a tempo pieno o part-time. 

Lo stipendio può variare ampiamente in base al tipo di dipendente relarato per l'occupazione o consulente indipendente, il livello di istruzione, il livello di esperienza nel settore e il tasso di conseguenza nella loro particolare area geografica. Quelli con un'esperienza e un'istruzione significative tenderanno a guadagnare il più grande stipendio per i loro servizi.

Il u.S. Bureau of Labor Statistics (BLS) include questa professione ai sensi della sua classificazione: agricoltori, allevatori e gestori agricoli. Secondo questa categoria, i nutrizionisti dei latticini guadagnano il seguente stipendio:

• Stipendio annuale medio: $ 67.950 ($ 32.67/ora)
• Stipendio annuo del 10% superiore: $ 136.940 ($ 65.84/ora)
• Stipendio annuo inferiore del 10%: $ 35.440 ($ 17.04/ora)

Fonte: U.S. Bureau of Labor Statistics, 2018

Il BLS fornisce anche una classificazione per Scienziati di animali, che include la nutrizione degli animali da allevamento domestico. Questa professione guadagna il seguente stipendio:

• Stipendio annuale medio: $ 58.380 ($ 28.07/ora)
• Stipendio annuo del 10% superiore: $ 113.430 ($ 54.53/ora)
• Stipendio annuo inferiore del 10%: $ 36.270 ($ 17.44/ora)

Fonte: U.S. Bureau of Labor Statistics, 2018

I nutrizionisti dei latticini possono anche ricevere vari benefici marginali oltre al loro stipendio di base. Questi benefici possono includere una commissione, se si lavora nel settore delle vendite di mangimi; un telefono aziendale; uso di un veicolo aziendale; assicurazione sanitaria; abitazioni, se si lavora a tempo pieno in una fattoria da latte; e vacanza pagata.

Istruzione, formazione e certificazione

I nutrizionisti dei latticini hanno bisogno di una certa quantità di istruzione ed esperienza per ottenere un lavoro ed eseguirlo con successo:

• Accademico: La maggior parte delle posizioni pubblicizzate nel campo della nutrizione lattiero -casearia specifica che i datori di lavoro preferiscono considerare i candidati con un master o un dottorato in scienze lattiero -casearie, scienze degli animali o un'area strettamente correlata. Una laurea in scienze lattiero -casearie può includere corsi che insegnano diversi tipi di prodotti lattiero -caseari, come formaggio, prodotti fermentati e burro; gestione degli animali come l'inseminazione artificiale e l'allevamento; e produzione come la produzione di latte. Prima di laurearsi, gli studenti devono completare gli stage nel settore. I programmi di Master includono corsi avanzati in scienze agricole, nonché ricerche nel settore. Coloro che perseguono un dottorato possono specializzarsi in scienze lattiero -casearie o scienze alimentari con una concentrazione di scienze lattiero -casearie.
• Formazione: Gli aspiranti nutrizionisti lattiero -caseari avranno bisogno di una significativa esperienza di lavoro con il bestiame da latte, nonché con le condizioni del corpo e il comportamento bovino. Gli studenti possono acquisire molta esperienza completando gli stage come quelli elencati nelle nostre pagine di tirocini per nutrizione animale e stage lattiero -caseari. L'esperienza pratica che un candidato guadagna durante tali stage tende ad essere molto apprezzata dai datori di lavoro.

Competenze e competenze nutrizioniste da latte

Per diventare un nutrizionista lattiero -caseario, dovrai avere quanto segue:

• Capacità di pensiero critico: In grado di prendere decisioni difficili attraverso un solido ragionamento e giudizio per la corretta valutazione e l'alimentazione degli animali da latte
• Competenza tecnica: Familiarità con i programmi software nutrizionali da latte, che sono diventati sempre più importanti per la gestione della nutrizione e il bilanciamento delle razioni
• Competenza matematica: Comodo eseguire calcoli matematici e interpretazione dei rapporti di laboratorio
• Capacità analitiche: In grado di interpretare i rapporti di laboratorio e valutare le condizioni degli animali da latte
• Abilità interpersonali: In grado di lavorare con altri come veterinari, tecnici di laboratorio, agricoltori e pastori

Outlook di lavoro

Sia le industrie lattiero -casearie che i mangimi stanno mostrando una crescita, quindi le prospettive per i nutrizionisti dei latticini rimangono forti per il prossimo futuro. Il BLS indica che la crescita del lavoro per l'agricoltura e gli scienziati alimentari si prevede che crescerà del 7% fino al 2026.

Il percorso di carriera nutrizionista consente al praticante di passare prontamente dal lavoro con una specie a un'altra, in particolare all'interno del campo di gestione del bestiame, quindi le opzioni per cambiare la direzione di una carriera possono essere abbondanti. Quelli con il massimo livello di istruzione ed esperienza saranno posizionati per godere delle migliori prospettive di lavoro in questo campo.

Ambiente di lavoro

I nutrizionisti dei latticini possono lavorare in caseifici, in posizioni di gestione del bestiame, nelle strutture per lo sviluppo dei mangimi, nel mondo accademico o in ruoli di marketing che interagiscono direttamente con i produttori di latticini. Possono anche diramarsi e lavorare in posizioni nutrizioniste sugli animali con altre specie.

Possono lavorare sul campo per garantire che gli animali siano attentamente monitorati e in un ufficio a scrivere rapporti e registrando dati per tracciare i progressi degli animali. Il viaggio può anche essere necessario per visitare i clienti, in particolare se un nutrizionista è un appaltatore indipendente o lavora per una società di sviluppo di mangimi.

Orario di lavoro

I nutrizionisti dei latticini lavorano a tempo pieno, tutto l'anno. Potrebbero essere necessarie ore straordinarie per viaggiare in altre aziende agricole o strutture.

Come ottenere il lavoro

FARE DOMANDA A

Guarda risorse come in effetti, semplicemente Hhited e ZipRecruiter per le ultime offerte di lavoro. Questi siti possono anche fornire altri assistenza professionale come suggerimenti di curriculum e lettere di accompagnamento e tecniche di intervista.

Fare rete con altri nel settore

Unisciti a un'organizzazione come il National Animal Nutrition Program (NANP) o la International Dairy Federation (IDF) per partecipare alle conferenze e connettersi con altri nel settore, il che potrebbe portare a un'opportunità di lavoro.

Partecipa alla Conferenza di nutrizione e gestione dei prodotti lattiero-caseari a quattro stati, sponsorizzata da quattro stati: il, IA, MN e WI. La conferenza presenta le ultime ricerche su questioni relative all'industria lattiero -casearia.

Confronto di lavori simili

Le persone interessate a una carriera come nutrizionista da latte potrebbero anche voler considerare queste carriere simili, insieme al loro stipendio annuale mediano:

• Scienziato agricolo e alimentare: $ 64.020
• Agricoltore, allevatore o altro direttore agricolo: $ 67.950
• Tecnico di scienze agricole e alimentari: $ 40.860
• Ingegnere agricolo: $ 77,110
• Assistenza agli animali e assistenza: $ 23.950

Fonte: U.S. Bureau of Labor Statistics, 2018