Cosa fa un nutrizionista animale?

Un nutrizionista animale è responsabile della creazione e del bilanciamento delle razioni per garantire che tutte le esigenze dietetiche siano soddisfatte per gli animali sotto la loro supervisione.

Doveri e responsabilità nutrizionisti animali

Il lavoro richiede generalmente la capacità di svolgere i seguenti compiti:

• Considera i vari bisogni nutrizionali di diverse specie in quanto formulano razioni alimentari equilibrate
• Valutare i requisiti nutrizionali e calorici in base alle condizioni e al tipo di attività fisica di un animale come prestazioni, riproduzione, lattazione o superamento delle carenze nutrizionali in caso di precedente negligenza
• Utilizzare una valutazione nota come punteggio delle condizioni del corpo, per determinare quali aggiustamenti dovrebbero essere apportati alla dieta di un animale
• Lavora in collaborazione con veterinari e tecnici veterinari, zookeeper, riabilitatori della fauna selvatica, manager di brodmare e altri professionisti degli animali su attività di ricerca o insegnamento

I nutrizionisti degli animali possono specializzarsi lavorando con un gruppo specifico di animali come razze compagni, bestiame o fauna selvatica esotica. Alcuni nutrizionisti specializzano ulteriormente la loro attenzione lavorando specificamente con una sola specie come cavalli, bovini da latte, cani o gatti.

I punteggi delle condizioni del corpo generalmente vanno da uno (estremamente sottile senza riserve di grasso) a nove (estremamente obesi) nei bovini e nei cavalli Un punteggio ideale per queste specie sarebbe un cinque. Bestiame, suini, pecore, cani e gatti sono valutati su una scala da una (estremamente sottile) a cinque (estremamente obesi). Il punteggio ideale per queste specie sarebbe tre.

Generalmente, un nutrizionista sentirà le vertebre, lo sterno e le costole per determinare lo spessore della copertura del grasso in queste aree e effettuare una valutazione visiva della struttura muscolare dell'animale prima di assegnare un punteggio di condizione corporeo.

Stipendio nutrizionista animale

Gli stipendi nutrizionisti animali possono variare ampiamente in base a anni di esperienza, al livello di istruzione e alla natura specifica del loro lavoro.

• Stipendio annuale medio: $ 72.702
• Stipendio annuo del 10% superiore: $ 115.000
• Stipendio annuo inferiore del 10%: $ 40.000

Fonte: Payscale, 2019

Requisiti e qualifiche dell'istruzione

I nutrizionisti degli animali devono seguire corsi universitari in settori come biologia, chimica, zootecnia, nutrizione animale, anatomia e fisiologia, matematica, scienze animali, comportamento animale, foraggio e produzione alimentare e formulazione della razione. Durante la loro istruzione, ai nutrizionisti animali vengono insegnati sia metodi computerizzati di creazione che bilanciamento delle razioni, nonché come realizzare gli stessi risultati a mano.

Coloro che lavorano come professori universitari sono generalmente tenuti a condurre e pubblicare ricerche mentre cercano il mandato nei loro dipartimenti.

• Formazione scolastica: Una laurea in scienze è generalmente richiesta per i nutrizionisti degli animali entry-level. Molti programmi universitari offrono diplomi di laurea in nutrizione animale, ma i nutrizionisti possono organizzare lauree in una varietà di aree che vanno dalla scienza degli animali alla biologia alla biochimica. Maestri e ph.D. I gradi sono generalmente necessari per le posizioni di ricerca e insegnamento, specialmente quelle a livello collegiale.
• Esperienza: Alcuni datori di lavoro aziendali possono richiedere il completamento di stage intensivi o apprendistati per il potenziale dipendente per acquisire esperienza pratica.
• Certificazione tramite ACVN: Alcuni veterinari ottengono la certificazione del consiglio di amministrazione nella specialità della nutrizione attraverso l'American College of Veterinary Nutrition (ACVN). Questo programma intensivo richiede una residenza di due anni dopo il completamento della laurea veterinaria di base e l'anno di residenza generale. Questa residenza è condotta sotto la supervisione di un nutrizionista veterinario certificato.
• Certificazione tramite AVNT: Alcuni tecnici veterinari raggiungono la certificazione in nutrizione attraverso l'Accademia dei tecnici nutrizionali veterinari (AVNT). Per essere certificato, una tecnologia autorizzata deve avere tre anni o un minimo di 4000 ore di esperienza lavorativa sul campo, 40 ore di crediti di formazione continua direttamente correlati allo studio della nutrizione e documentazione dettagliata che mostra esperienza clinica o di ricerca avanzata.

Abilità e competenze nutrizioniste animali

Le seguenti abilità aiuteranno i nutrizionisti degli animali a svolgere il lavoro in modo efficace:

• Abilità comunicative: I nutrizionisti degli animali devono essere in grado di spiegare perché stanno scegliendo determinati rapporti nutrizionali per gli animali a tutte le parti interessate, come veterinari e tecnici veterinari, zookeeper, riabilitatori della fauna selvatica e altri.
• Capacità di pensiero critico: Devono usare la loro esperienza per determinare il modo migliore per valutare e soddisfare i bisogni nutrizionali degli animali.
• Abilità matematiche: I nutrizionisti degli animali devono avere una solida comprensione dei concetti matematici per essere in grado di calcolare i rapporti alimentari.

Outlook di lavoro

La nutrizionista animale e le altre carriere di scienziati alimentari dovrebbero crescere all'incirca alla stessa della media per tutte le professioni secondo l'U.S. Bureau of Labor Statistics: circa il 7 percento tra il 2016 e il 2026. Il BLS afferma che questo settore probabilmente vedrà una maggiore crescita man mano che i metodi di produzione e le tecniche continuano ad evolversi.

Mentre la concorrenza per le posizioni delle facoltà universita.

Ambiente di lavoro

I nutrizionisti degli animali possono lavorare in una varietà di ambienti come aziende agricole, ricerca aziendale, impianti di sviluppo, società farmaceutiche, società di mangimi per animali domestici o per animali.

Orario di lavoro

Mentre molti nutrizionisti animali sono tradizionalmente impiegati, lavorando regolari ore lavorative e settimane di lavoro, alcuni scelgono di freelance e inventare i propri programmi.

Confronto di lavori simili

Le persone interessate a diventare nutrizionisti animali possono anche considerare i seguenti posti di lavoro, elencati qui con stipendio mediano:

• Tecnico di scienze alimentari e agricole: $ 39.910
• Veterinario: $ 90.420
• Zoologo o biologo della fauna selvatica: $ 62.290

Fonte: u.S. Dipartimento delle statistiche del lavoro, 2017