4 fattori importanti quando si sceglie un luogo per aprire un ristorante

Scegliere un luogo per il tuo ristorante è una delle poche chiavi per la redditività. Il parcheggio e l'accessibilità possono essere fondamentali per il successo di un ristorante quanto l'ottimo cibo e servizio. C'è un detto famoso nel settore immobiliare che vale anche per i ristoranti: "Fai i tuoi soldi quando acquisti."

La posizione di un ristorante influenza molti aspetti della tua operazione, tra cui il menu e lo stile della sala da pranzo. Se hai già in mente un determinato luogo di ristorante, non attaccarti troppo finché non sai se ha tutti i requisiti giusti per un ristorante di successo.

Quattro fattori importanti

1. Parcheggio: Idealmente, una nuova posizione del ristorante dovrebbe avere il suo parcheggio. Se questo non è un esempio di opzione, in un grande conservatori di città che collabora con un hotel nella zona che ha le sue opzioni di parcheggio. Molti ristoranti famosi sono ospitati in hotel e per una buona ragione. Non solo c'è un parcheggio, ma il vantaggio del traffico pedonale che sta al piano di sopra è incalcolabile.
2. Accessibilità: C'è una ragione per cui le principali catene di ristoranti si trovano spesso vicino alle uscite dell'autostrada: le rende accessibili per i clienti. Alcuni ristoranti possono cavarsela con cibo o servizio che non è i migliori semplicemente perché le loro sedi sono così accessibili, come i ristoranti vicino alla Torre Eiffel o Collisseum. C'è un sacco di traffico pedonale nelle aree urbanizzate e i ristoranti devono solo attirare i clienti dalla strada nella loro attività. I ristoranti di maggior successo, altri dei veramente d'élite, sono facili da trovare e li troverai nei centri urbani o nei luoghi unici in tutto il mondo.
3. Visibilità: Questo accompagna l'accessibilità ed è molto importante per le nuove sedi di ristorazione. Le persone devono sapere che il ristorante è lì, di persona o sui propri dispositivi mobili. È il motivo per cui i prezzi della proprietà nei distretti del centro e le strisce sviluppate sono più alti rispetto ad altre aree. Offrono un livello di visibilità che può portare una grande attività di walk-in. Prendi in considerazione la pubblicità nei motori di ricerca e sui social media per migliorare la tua presenza su tutte le forme di media. Assicurati di registrare il tuo ristorante nei motori di ricerca come il tipo di cibo che offri e il tuo prezzo, poiché sarà più facile attrarre la clientela che desideri quando vanno a cercare.
4. Base di popolazione: Ci sono abbastanza persone nella zona per supportare la tua attività? Ci devono essere abbastanza persone che vivono o passano regolarmente attraverso l'area per tenerti occupato. Per determinare la base di popolazione di una particolare area, è possibile fare uno studio sul sito. Tuttavia, questi possono costare fino a $ 25.000. La maggior parte delle persone che guarda al loro primo ristorante non ha abbastanza soldi nel loro budget per un sondaggio professionale. Un metodo meno costoso per determinare la base di popolazione di una determinata area è quello di utilizzare un grafico a torta, oltre a chiedere per ulteriori informazioni alla Camera di commercio locale e all'ufficio della città. Se preferisci battere il marciapiede, basta camminare per l'area dove si prevede di costruire. L'intuizione può svolgere un ruolo importante nella scelta del tuo sito.

Indirizza tutti questi elementi quando ti siedi per redigere il tuo business plan per un nuovo ristorante, di cui avrai bisogno prima di richiedere un prestito. Inoltre, comprendendo ciascuno di questi elementi, puoi scegliere meglio la posizione giusta per il tuo nuovo ristorante.