Profilo di carriera dell'apicoltore e prospettive di lavoro

Gli apicoltori, noti anche come apiaristi, gestiscono e mantengono colonie di api da miele che producono miele e forniscono servizi di impollinazione. Il dovere primario di un apicoltore è quello di mantenere gli alveari sani e produttivi, in modo che possano produrre miele e sottoprodotti correlati come la beeswax.

Doveri dell'apicoltore

Un apicoltore è responsabile della valutazione della salute dell'alveare, del verifica delle infestazioni degli acari, del monitoraggio e del trattamento dell'alveare quando sorgono problemi di salute e mantenimento di registrazioni dettagliate di salute, amministrazione dei farmaci e produzione di miele.

Un apicoltore può anche essere responsabile della preparazione di api e attrezzature per le attività di impollinazione, alimentare le api, pulire e costruire alveari, allevare e sostituire le api regine, dividere le colonie quando necessario e sostituire i pettini. Alcuni apicoltori possono lavorare direttamente con l'elaborazione del miele e le attrezzature di imbottigliamento.

Gli apicoltori devono lavorare per lunghe ore durante i mesi più caldi, trascorrendo la maggior parte del tempo all'aperto in condizioni meteorologiche variabili. Il lavoro potrebbe essere richiesto nelle notti, nei fine settimana e nelle vacanze. Gli apicoltori devono indossare abiti protettivi speciali come veli, guanti e abiti. Devono anche usare correttamente i fumatori di api e altri strumenti di alveare per accedere in modo sicuro all'alveare.

Opzioni di carriera

Gli apicoltori possono avere piccole operazioni hobbiste o far parte delle grandi aziende agricole commerciali. Gli apicoltori possono anche specializzarsi in una specifica area di interesse come la produzione di miele, i servizi di impollinazione per le coltivatori di frutta e verdura o l'allevamento di api.

Gli apicoltori possono anche trovare lavoro con alcune scuole elementari o programmi 4-H, in cui i bambini hanno la possibilità di imparare le capacità di apicoltura. Esistono ulteriori opportunità nell'istruzione a livello universitario, con l'occupazione disponibili attraverso i dipartimenti di scienze degli animali e le agenzie di estensione universitaria.

L'industria delle api è particolarmente forte in paesi come Cina, Argentina, Turchia e Stati Uniti, secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite (FAO) delle Nazioni Unite (FAO). Ci sono molte opportunità internazionali con importanti operazioni commerciali se un apicoltore desidera viaggiare e lavorare all'estero.

Istruzione e formazione

Nuovi appassionati di apicoltura possono acquisire una preziosa esperienza apprendendo con gli apicoltori esperti prima di avventurarsi da soli. Le grandi aziende agricole di api commerciali possono anche offrire lezioni di apicoltura serali o di fine settimana aperti al pubblico.

Esistono numerosi eventi di apicoltura in tutto il paese, ma uno dei più grandi eventi educativi è la Conferenza e la fiera della Federazione dell'apicoltura nordamericana organizzata dall'American Beekeeping Federation (ABF). Questo popolare evento nazionale si tiene ogni gennaio e vanta una frequenza regolare di oltre 600 appassionati di apicoltura. La conferenza presenta una varietà di sessioni educative per principianti e professionisti, una fiera e l'American Honey Show.

Molti college e università offrono seminari di breve durata sull'apicoltura per principianti o corsi master per professionisti. Due di questi programmi sono disponibili alla Cornell University e all'Università della Florida. La Cornell University offre seminari per l'apicoltura presso l'apprendista, i giornalisti e i livelli principali. L'Università della Florida offre un seminario "Bee College" di due giorni e il Florida Master Beekeeper Program (MBP) come parte del loro Honey Bee Research and Extension Lab. L'MBP è composto da quattro livelli, il più alto è l'apicoltore di artigiano maestro. Ci sono anche una varietà di stage relativi agli insetti che potrebbero essere utili.

Mentre non è tenuta una laurea per lavorare in questa professione, molti apicoltori hanno una laurea in scienze animali o un campo biologico. È anche possibile perseguire un diploma di livello universitario relativo all'apicoltura. Gruppi come la Fondazione per la conservazione delle api da miele offrono borse di studio per laureati da applicare alla ricerca sull'ape di uno studente. Un maestro o pH.D. Il grado relativo all'apicoltura può essere perseguito in settori come la gestione agricola ed entomologia.

Stipendio

Il reddito per un apicoltore può variare ampiamente in base all'esperienza, all'istruzione e al tipo di lavoro (i.e., hobbista o produttore commerciale). Sokanu cita uno stipendio medio di $ 25.000. C'è anche l'opportunità per gli apicoltori part-time o hobbisti di fare soldi, generalmente curando le loro api nelle notti e nei fine settimana mentre svolgono principalmente un lavoro in un altro campo.

Il reddito aggiuntivo può essere guadagnato se un apicoltore produce e commercializza i prodotti di miele o cera d'api. Un'altra opzione di guadagno è la vendita di avviatori o api sostitutive ad altre operazioni di apicoltura.

Outlook di lavoro

Si prevede che il numero di apicoltori mostrerà una crescita continua nel prossimo decennio, poiché si prevede che sempre più apicoltori del cortile entreranno nel campo o aumenteranno le dimensioni delle loro operazioni. Mentre l'industria deve continuare a gestire minacce come api africanizzate, acari e disturbi del crollo delle colonie (CCD), l'interesse per l'apicoltura e sottoprodotti come miele e cera dovrebbero rimanere forti.