In che modo la merce mix influisce sulla vendita al dettaglio

Il termine "Merchandise Mix" è essenzialmente l'assortimento del prodotto che un negozio al dettaglio offre. Mentre alcuni negozi hanno un ampio mix di merci, come Walmart, altri negozi hanno una varietà più piccola di prodotti, come un negozio di scarpe.

In che modo il merchandising misto influisce sulle attività di vendita al dettaglio

Se un negozio immagazzina troppe una varietà di merci, potrebbe non essere focalizzata, il che potrebbe confondere i clienti. Certamente, i consumatori comprendono che Walmart vende una vasta gamma di prodotti, ma se il tuo negozio di scarpe iniziasse a vendere pneumatici e fiori, sarebbe strano. Inoltre, i negozi che sono nicchi a tipi specifici di prodotti, come i negozi di scarpe, sono spesso considerati ben informati sul prodotto. Ma se anche il tuo negozio di scarpe vendesse pneumatici e fiori, potresti chiederti quanto sapesse delle scarpe.

Detto questo, se un mix di merce è troppo piccolo o limitato, il negozio corre il rischio di essere oscurato da concorrenti meglio forniti. Usando l'esempio delle scarpe, un consumatore potrebbe scegliere un grande magazzino, come Macy per comprare le scarpe, perché possono anche con il vestito, i gioielli e i cosmetici per accompagnarli.

Quindi, come può un rivenditore capire quali articoli vendere e quali potrebbero essere meglio fuori dal mix? Ci sono alcuni indicatori chiave da considerare.

Sapere cosa fare scorta

Per sapere quali prodotti stock, esaminare alcune metriche commerciali chiave, come lo stato dell'inventario, l'analisi dei prezzi, l'analisi quadrata, l'analisi delle categorie e la percentuale di margine lordo. Ogni metrica fornisce informazioni su quali prodotti stanno vendendo. Rivedi anche i risultati del marketing per ottenere dati sugli articoli medi venduti per ordine, tassi di risposta e risposta alle offerte.

Conosci la tua base di clienti

È importante non solo sapere cosa hanno acquistato i tuoi clienti in passato, ma capire cosa potrebbero acquistare in futuro. Poiché la maggior parte dei rivenditori non ha una sfera di cristallo, devono trovare il modo di prevedere ragionevolmente ciò che i clienti vorranno. I sondaggi dei clienti sono un modo per imparare quali articoli desiderano e sono disposti e in grado di pagare.

Non può far male anche tenere traccia delle tendenze. Ad un certo punto, i negozi di noleggio video erano fiorenti, ma poi sono arrivati ​​i servizi di streaming, e ora sono praticamente inesistenti. I negozi di svapo sono una tendenza che potrebbe soffrire di recenti notizie sui rischi per la salute e alcuni governi che agiscono per limitare le vendite di svapo.

Queste informazioni porteranno a sapere cosa dovresti conservare, aggiungere o abbandonare il tuo mix di merchandising.

Ottieni il massimo per il tuo dollaro dai venditori

Diciamo che hai due venditori. Uno ha prodotti di dinamite per cui le persone sono disposte a pagare il miglior dollaro e non puoi tenerlo sugli scaffali. Ma questo venditore è difficile da lavorare e ti ha costato tempo e denaro cercando di fargli consegnare in tempo e come promesso. 

L'altro fornitore ha un prodotto che non batte i record ma è un venditore costante e affidabile. Consegna quando dice che lo farà e non ti dà sorprese sgraditi. 

Nello scenario di cui sopra, potrebbe essere allettante continuare a usare il primo fornitore a causa dell'enorme potenziale di ricompensa. Ma se consideri il tempo e l'energia che devi spendere per questo venditore, stai ottenendo il ritorno sul tuo investimento di cui hai bisogno? Soprattutto se le consegne in ritardo si traducono in clienti infelici.

Il tuo mix di merce dovrebbe riflettere chi sei come azienda e questo include i tuoi clienti e venditori. Considera questi fattori attentamente prima di immagazzinare i tuoi scaffali.