Come assistere a un colloquio di lavoro barista

Se sei un barista in cerca di lavoro, puoi aspettarti di partecipare a un colloquio di lavoro prima di essere assunto. In sostanza, l'intervistatore cercherà qualcuno che abbia grandi capacità di persone e possa prendere buone decisioni durante il lavoro.

Prepararsi per il tuo colloquio di lavoro in anticipo ti renderà più calmo, in bilico e sicuro quando incontri il tuo potenziale datore di lavoro. Ti darà anche il vantaggio sulla competizione. Ace il tuo colloquio di lavoro preparando le risposte alle tipiche domande di intervista che ti verranno poste.

Discernimento e giudizio

Essere un barista richiede discernimento. In effetti, il tuo giudizio può potenzialmente salvare vite umane quando si tratta di clienti che hanno bevuto pesantemente. Di conseguenza, i potenziali datori di lavoro spesso chiedono ai baristi se sono in grado di valutare se qualcuno ha avuto troppo da bere.

Nessun bar o ristorante vuole essere agganciato per i clienti che lasciano il loro stabilimento, bevande e guidano, o che fanno qualcosa di altrettanto pericoloso perché sono intossicati. È importante che un barista sappia quando smettere di servire i clienti inebriati e anche come gestire le ricadute se i clienti si arrabbiano.

I baristi devono anche gestire i conflitti, come i clienti che hanno avuto troppo da bere e si comportano in modo sgargiante o oscenamente. Non c'è necessariamente una risposta giusta a questo tipo di domande di intervista, ma il tuo potenziale datore di lavoro vorrebbe sapere se hai un piano per questi scenari fin troppo comuni. Preparati a descrivere la tua esperienza nella gestione di questi tipi di situazioni.

Multitasking in un ambiente caotico 

Lavorare come barista può essere difficile non solo per i clienti turbolenti, ma anche per lo stress puro di gestire più ordini in un ambiente affollato e forte. Di conseguenza, i datori di lavoro vorranno che descrivi l'ambiente di lavoro più stressante che hai sperimentato. Come hai gestito la situazione?

Inoltre, se il bar è estremamente affollato e impegnato, come decideresti in quale ordine tedi ai clienti? I datori di lavoro vorranno anche sapere se puoi fare di più che servire bevande. Ad esempio, hai esperienza di servizio? Ti sentirai a tuo agio a prendere ordini di cibo al bar?

I baristi devono avere bei ricordi, quindi aspettati di essere chiesto sul tuo. Quanto è forte la tua memoria? Hai mai dovuto memorizzare un lungo elenco di articoli prima? Come gestisci un grande ordine?

Essere un barista richiede spesso lavoro di squadra. Dato questo, l'intervistatore di lavoro potrebbe voler descrivere un momento in cui hai dovuto lavorare con i tuoi colleghi per risolvere un problema. In che modo il lavoro con gli altri ha contribuito a risolvere il problema?

Capacità di leadership e esperienze precedenti

Nella maggior parte degli stati, i baristi hanno bisogno di un certificato o di un permesso che indichi che hanno seguito un corso di consapevolezza dell'alcol. Questi certificati sono generalmente validi per tre anni dalla data del numero originale. Assicurati di ricontrollare le tue credenziali per assicurarti di essere coperto.

I baristi efficaci hanno una serie di competenze, tra cui come gestire i dipendenti. Oltre alla tua esperienza come barista, il tuo intervistatore vorrà sapere se hai mai lavorato o addestrato un barback. O come ti sentiresti di allenarne uno?

Un buon barista potrebbe anche aver bisogno di essere un buon venditore e spesso dovrà fare consigli di bevande ai clienti che non sanno cosa dovrebbero bere quella notte, soprattutto se il bar è fuori dalla loro normale gamma di riferimento. Quindi il tuo intervistatore potrebbe chiederti di descrivere le tue abilità come venditore. Come gestisci i clienti che non sono sicuri di ciò che vogliono mangiare o bere?

Il tuo intervistatore vorrà anche conoscere le tue precedenti esperienze nei bar. Ad esempio, quali tipi di bar ti piacciono i frequenti nei fine settimana? Ti piace trascorrere del tempo in grandi o piccoli gruppi di amici quando esci ai bar?

Ecco un elenco delle domande che ti possono essere poste:

• Parlami della tua formazione e esperienza di bartending.
• Qual è il tuo drink preferito da fare? Qual è il tuo meno preferito?
• Hai una formazione o certificazione di sensibilizzazione sull'alcol?
• In quali giorni/ore sei disponibile a lavorare?
• Hai qualche esperienza nel servizio del cibo? Ti sentirai a tuo agio a prendere ordini di cibo al bar?
• Come descriveresti le tue abilità come venditore?
• Come si valuta se qualcuno ha o meno troppo da bere?
• Quanto è forte la tua memoria? Hai mai dovuto memorizzare un lungo elenco di articoli prima?
• Come gestiresti un cliente che ha avuto troppo da bere ed è maleducato o odioso?
• Descrivi un ambiente di lavoro stressante che hai sperimentato. Come hai gestito la situazione?
• Descrivi un momento in cui hai dovuto lavorare con i tuoi colleghi per risolvere un problema. In che modo il lavoro con gli altri ha contribuito a risolvere il problema?
• Se il bar è estremamente affollato e impegnato, come decideresti in quale ordine tedi ai clienti?
• Hai mai lavorato o addestrato un barback? Come ti sentiresti allenarti sull'allenamento di un barback?
• Che tipo di bar ti piace frequentare quando esci nei fine settimana? Ti piace trascorrere del tempo in grandi o piccoli gruppi di amici?

Domande generali sul colloquio di lavoro

Non prepararti per il tuo colloquio di lavoro preparando solo le risposte alle domande di intervista specifiche del lavoro come descritto sopra. Questo perché ti verranno anche poste domande più generali sulla storia, l'istruzione, i punti di forza, i punti deboli, i risultati e i piani.

Detto questo, ha senso preparare le risposte per ogni domanda in un modo che illumina una luce intensa sulla tua esperienza passata e le tue competenze.