Come ottenere spazio sugli scaffali nei principali negozi al dettaglio
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- Laura Barone
Perché sto coprendo l'acqua zero? Non è nel settore del cibo e delle bevande? Quindi, perché gli imprenditori alimentari o chiunque sia interessato al cibo presso la vendita al dettaglio vuole sapere sull'attività di filtro dell'acqua per la casa? Ci sono alcune lezioni importanti su come avviare un'attività alimentare.
I prodotti di consumo vengono venduti al dettaglio e le questioni per lanciare un acquirente al dettaglio, ottenere il tuo prodotto sullo scaffale o il rack e quindi far acquistarlo al consumatore E compralo di nuovo sono praticamente gli stessi. È importante esaminare molti marchi di consumo di successo, non solo marchi alimentari e bevande, per imparare suggerimenti e tecniche su come avviare un'attività alimentare. Hai già un'attività alimentare? Ok, quindi sai tutto ciò che c'è sui lanci di nuovi prodotti e su come avviare un'attività alimentare?
Guarderemo al di fuori del nostro settore, cibo e bevande, per vedere come zero acqua sviluppata al dettaglio preparati al dettaglio prodotti di consumo, filtri per l'acqua per la casa, li ha portati sullo scaffale e ha portato acqua ultra pura nel bicchiere del consumatore.
Sviluppato oltre quindici anni fa per risolvere il desiderio di una famiglia di grandi acqua
Tutti i grandi imprenditori sono superbi nel riconoscere un problema che possono risolvere per il cliente. A volte il problema che l'imprenditore identifica è solo l'inizio e li porta a innovare per un mercato target diverso o più grande. Molte volte l'innovazione e l'azienda del prodotto sono fondate per necessità per l'imprenditore.
Il problema originale che il fondatore stava cercando di risolvere era fornire acqua di qualità per la sua famiglia. Rajan Rajan, fondatore e inventore del prodotto zero acqua, viveva in una piccola città del Michigan che aveva costantemente scarsa qualità dell'acqua. L'acqua del rubinetto non era un'opzione e la famiglia si basava sul bere acqua in bottiglia e si basava su sua moglie per trasportare 2.Bottiglie d'acqua da 5 galloni dal negozio di alimentari. Ora aveva un vero problema da risolvere ... alleviare la moglie di questo compito!
Rajan e suo figlio hanno iniziato a cercare un sistema di filtrazione migliore. Invece di "reinventare la ruota", Rajan sembrava una serie di tecnologie di filtrazione dell'acqua che stavano purificando l'acqua per l'industria farmaceutica, le centrali nucleari e persino i sottomarines della Marina. Rajan, essendo un ingegnere, ha preso il meglio di tutti e li ha combinati in un sistema che sarebbe adatto all'uso del consumatore.
Il business del filtro dell'acqua per la casa era una categoria che era senza innovazione. Zero acqua sarebbe conosciuta come l'innovatore.
Il viaggio imprenditoriale
I fondatori hanno riconosciuto di sapere come innovare e di aver bisogno di un uomo d'affari esperto con esperienza nella crescita di un marchio di prodotti di consumo - Entra in CEO di Doug Kellam di Zero Water. Doug ha avuto la conoscenza del canale di distribuzione dei prodotti di consumo e la conoscenza del canale di distribuzione al dettaglio con prodotti al dettaglio innovativi; Ha gestito il nuovo lancio di prodotti per la linea di vuoto Dyson High Technology. Doug ha un ampio background di lancio di nuovi prodotti e sebbene non sia un imprenditore alimentare, ciò che sta facendo è simile a quello che molti di voi stanno facendo nel settore del cibo e delle bevande. La sua azienda è piccola e imprenditoriale, ha creato un nuovo lancio di prodotti in un mercato di nicchia e il suo obiettivo è quello di ottenere spazio sugli scaffali nei principali negozi al dettaglio.
Out of the Kitchen (preparare un prodotto al dettaglio)
Il prodotto iniziale era una grande unità bancaria, che secondo Doug è molto comune in Asia. Il sistema di purificazione delle acque del piano di lavoro era efficace ma non era un prodotto che il segmento dei clienti in acqua in bottiglia avrebbe acquistato al posto dell'acqua in bottiglia. Lo sforzo di sviluppo del prodotto non è stato guidato da una strategia di mercato. Il prodotto ha funzionato ma chi era il cliente per questo prodotto di filtrazione dell'acqua altamente efficace e unica e dove lo vendono?
Doug ha riconosciuto che c'era un'opportunità nel mercato della consegna dell'acqua da 5 galloni ... circa il 5% delle famiglie statunitensi ha refrigeratori d'acqua. Il sistema di purificazione dell'acqua del piano di lavoro era un prodotto perfetto per sostituire i refrigeratori dell'acqua per la casa. Doug ha detto, "Potremmo risolvere alcuni veri problemi di consumatore qui. Le bottiglie d'acqua da 5 galloni sono costose, sono goffe da gestire e occupare molto spazio in casa. Ma avevamo ancora a che fare con un piccolo mercato, il 5% delle famiglie, e questo limitava davvero il nostro potenziale di crescita. Abbiamo dovuto guardare la categoria dell'acqua in bottiglia dei consumatori se dovessimo raggiungere i nostri obiettivi di crescita "
Secondo l'acqua in bottiglia di DataMonitor, Guida dell'industria globale, il mercato globale dell'acqua in bottiglia è cresciuto di 3.9% nel 2010 per raggiungere un valore di $ 99.335.1 milione. Doug sapeva che il lancio di nuovi prodotti a zero acqua doveva confrontare l'acqua di rubinetto filtrata vs. acqua in bottiglia e mostra un valore di consumo migliore rispetto all'acqua potabile in bottiglia. La sostenibilità ambientale sta considerando gli imballaggi alimentari di consumo e più consumatori stanno sostituendo bottiglie di acqua usa e getta con contenitori di metallo riutilizzabili sostenibili ... bere acqua in bottiglia meno.
L'industria della purificazione dell'acqua dei consumatori sta offrendo acqua pura in tre segmenti; Filtri del lanciatore, supporti per rubinetti e unità di lavandino. I supporti del rubinetto, gli esempi sono filtri per l'acqua PUR e BRITTA, richiedono al consumatore di utilizzare alcuni strumenti per collegare al rubinetto e le unità sotto lavello richiedono un idraulico. C'è così tanto interesse per filtrare l'acqua, ci sono anche siti Web che confrontano i filtri dell'acqua.
Doug, essendo il marketer di prodotti di consumo consumato, si è reso conto che il segmento del filtro del lanciatore è il vero lato del consumatore dell'azienda. Con il 30% al 40% delle famiglie che utilizzano un lanciatore, questo rappresentava un mercato abbastanza grande per la crescita dell'acqua zero. Zero Water ha iniziato a sviluppare filtri di brocca che incorporavano la loro tecnologia unica. Concentrarsi sui prodotti di consumo significa prepararsi a salire sullo scaffale che ha poco a che fare con la loro tecnologia e più a che fare con il posizionamento dei prodotti.
Sullo scaffale
Hanno preso di mira i negozi target (nessun gioco di parole previsto) Come il loro primo rivenditore. Secondo Doug, "Abbiamo bombardato l'obiettivo con ragioni per cui dovrebbero assumere il prodotto. Questa persistenza da parte nostra ci ha finalmente ottenuto alcuni negozi di test. Avevamo davvero bisogno di obiettivi per la sopravvivenza della nostra azienda. Alla fine, la buona notizia è arrivata ... Target ha detto che era una catena Go!"
Strategia di merchandising al dettaglio
Secondo Doug, "La nostra strategia era di 3 parti, prezzi competitivi, sviluppando criteri di prestazioni di filtrazione diretta contro la competizione e creando un lanciatore blu unico per distinguersi chiaramente sullo scaffale contro i concorrenti trasparenti lanciatori di plastica chiara".
Doug ha aggiunto un pezzo unico al prodotto, "Abbiamo incluso un misuratore di solidi disciolti totale economico nella confezione. Il consumatore potrebbe vedere rapidamente che l'acqua zero non ha davvero impurità dopo la filtrazione." Il misuratore di solidi disciolti totali era una parte importante del lancio del nuovo prodotto poiché stabilisce la credibilità del marchio con il consumatore, ma non stavano solo promettendo a zero impurità nell'acqua, ma stavano autorizzando il consumatore a convalidare tale affermazione. La pagina di lettura TDS di controllo sul sito dell'acqua zero consente all'utente di vedere quanto è "cattiva" la propria acqua locale e aggiunge ai benefici afferma che il marchio fa.
Target amava la strategia di merchandising di Zero Water, "Ho parlato con una persona senior su Target e hanno una componente buona, migliore e migliore per la loro strategia di merchandising al dettaglio. Dopo aver valutato l'acqua zero per la distribuzione, l'acquirente mi ha detto che finalmente abbiamo visto che eravamo i migliori!." Questo "migliore" nel fattore di classe ha permesso al target di addebitare un prezzo premium per prestazioni superiori che consentono a zero acqua di catturare più entrate e profitti.
On to the Consumer Plate (Glass)
Zero acqua ha deciso che il loro posizionamento del prodotto era un fascio di gusto, sicurezza e purezza. Questo posizionamento del prodotto risuona con i clienti che sono seri riguardo alla loro acqua e sono consapevoli dell'ambiente in modo pratico rispetto agli zelot.
Social media
Come per tutte le iniziative imprenditoriali della fase iniziale, non esistono elevati budget pubblicitari. I social media svolgono un ruolo importante negli sforzi di marketing di zero acqua.
Hanno creato una fan di Facebook e hanno usato la natura virale dei social media per promuovere il contatore TDS. Il misuratore incluso nella scatola del lanciatore d'acqua ha un adesivo S su di esso con l'URL di Facebook che incoraggia i clienti a unirsi alla pagina della fan di Facebook e condividere i risultati del contatore con altri fan di acqua zero.
Il sito Web Zero Water ha creato una pagina, testare il tuo rubinetto. Un visitatore del sito può inserire il loro codice postale per vedere la qualità dell'acqua nella loro area. Se il codice postale non ha dati, il cliente inserirà il loro codice postale e le letture dal contatore TDS.
Approssimativo il 20% dei clienti registra il proprio acquisto sul sito Web Zero Water consentendo all'azienda di creare un potente database di consumo. Cercano in modo aggressivo "Mommy Blogger" che inviano campioni di prodotti per i blogger da rivedere. I piani futuri includono le seguenti discussioni sul blog per una maggiore comprensione dell'utilizzo del prodotto di consumo e idee per lo sviluppo di nuovi prodotti.
Asporto
Prendere in prestito, adattarsi, adottare. È importante guardare al di fuori del tuo settore generare idee di prodotto innovative per far crescere un business. Il fondatore di Zero Water ha guardato industrie molto disparate. A prima vista, ti chiederai perché un imprenditore di prodotti di consumo avrebbe cercato settori farmaceutici, nucleari, militari. Se avesse cercato solo l'innovazione nel settore della filtrazione dell'acqua, l'acqua zero potrebbe non essere stata creata.
Zero acqua non stava lanciando il loro prodotto per sostituire la competizione come Brita. Piuttosto il loro posizionamento del prodotto era il modo in cui zero acqua avrebbe portato nuove persone nella categoria ... Le persone che erano ex consumatori di acqua in bottiglia quando un consumatore è pronto a prendere la decisione di passare dall'acqua in bottiglia ... catturano i consumatori attraverso il loro imballaggio unico con forti pretese di benefici.
Il consumatore medio non è a conoscenza di ciò che è nella loro acqua ... impurità che non vogliamo bere. Inoltre non capiscono che le brocche del filtro dell'acqua convenzionali facciano ben poco per rimuovere le impurità dalla loro acqua. Illustrando chiaramente "cosa c'è nella tua acqua filtrata", hanno messo in evidenza un solido punto di differenza che la competizione non è stata in grado di incontrarsi.
I blogger sono potenti nel creare il brusio e sono una parte importante del marketing del passaparola. Una piccola azienda come (Zerowater) sta facendo una grande differenza nella vita dei consumatori e migliorando la visibilità del marchio attraverso il campionamento dei prodotti di blogger.
Guarda periodicamente al di fuori dell'industria alimentare e delle bevande nel tuo viaggio: far uscire il tuo prodotto dalla cucina e sullo scaffale del rivenditore e al piatto del consumatore.