Fai funzionare i social media per la tua attività alimentare
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- Fiorenzo Barbieri
Probabilmente usi già Facebook, Twitter o qualche altro sito di social media nella tua vita personale, ma non trascurare i suoi potenziali benefici per la tua attività alimentare. I social media sono uno sportello unico per molti degli strumenti di cui hai bisogno per far crescere la tua attività. Ti collega con persone che sono interessate a prodotti come i tuoi. È una fonte di feedback istantaneo e uno strumento di ricerca di mercato. Ti aiuta a legarvi con clienti e potenziali clienti. Può essere utilizzato per promuovere una vendita o un altro evento speciale in un istante. Ma devi essere proattivo.
Saltare e postare
Non solo "nascondersi."Iscriviti a gruppi di persone che sono interessate al tuo tipo di prodotto. Commenta altri post o semplicemente "come" il commento di qualcun altro. Stai in rete e stai formando obbligazioni con i tuoi clienti, proprio come faresti a fare di persona.
Ci sono molti siti social là fuori, ma Facebook e Twitter dominano a questo scopo. Un sondaggio del 2018 del rivenditore di forniture per bar NISBETS ha scoperto che Facebook era la piattaforma di social media più popolare per le imprese di catering. L'ottantuno per cento degli intervistati lo ha citato come lo strumento più importante per i loro sforzi di marketing, secondo ModernETreTaurantManagement.com. Twitter ha seguito come la seconda piattaforma di social media più popolare, con il 20 percento che ha aiutato la loro strategia di marketing.
Ci sono molti altri siti social e non c'è nulla che ti impedisca di pubblicare su di loro anche per ottenere il più grande pubblico possibile per i tuoi sforzi. Instagram e YouTube, in particolare, sono fantastici per immagini e video perché i loro utenti adorano "condividerli" con gli amici.
"Una semplice menzione di un'idea o di un nuovo prodotto su una piattaforma di social media può portare a una reazione immediata e non solo da una persona", osserva un recente studio della Penn State University. “I social media ti consentono di raccogliere reazioni e informazioni da dozzine, se non centinaia o migliaia, una volta."
David Hochman di DJH Marketing Communications offre alcune spiegazioni su come far funzionare meglio i social media per un'azienda alimentare.
Piegalo nella tua strategia di marketing
Hochman non vede i social media come un veicolo autonomo ma come parte di una strategia di marketing. "Migliora i tradizionali veicoli di marketing e PR, che includono stampa, radio, pubblicità televisiva, ottimizzazione dei motori di ricerca (SEO), telemarketing, direct mail, email marketing (come un contatto costante) e comunicati stampa", ha affermato. In altre parole, i social media sono più forti quando hai uno o più strumenti di marketing che lavorano per te.
Ma i social media hanno attributi che mancano i media tradizionali. Hochman cita il manager del Deli del mercato delle Siaggi nel New Jersey, che voleva immediatamente fare una promozione "All Soups per il 15 % di sconto". Un coupon avrebbe dovuto aspettare il programma di una stampante. Facebook ha pubblicato l'offerta entro un'ora. I clienti della Deli si sono presentati per la promozione lo stesso giorno.
Il termine fantasia per questo è Marketing senza attrito. "La cosa interessante qui è che sono stati in grado di confrontare il marketing tradizionale del passato con questo nuovo sforzo di social media e hanno visto un considerevole aumento delle vendite", ha spiegato Hochman.
Usalo per la risposta in tempo reale
Le esigenze e le preferenze dei consumatori cambiano rapidamente e i metodi più vecchi come il focus group sono solo un'istantanea del feedback dei consumatori.
Se ti atteni, la partecipazione ai social media offrirà ai tuoi clienti l'accesso in tempo reale ai tuoi prodotti e alle persone dietro l'azienda. I social media ti consentono di creare un'identità in modi inaccessibili in passato. Da un punto di.
Da un punto di.
Per una start-up a corto di denaro, i social media possono livellare il terreno di gioco. Relazioni pubbliche, agenzie pubblicitarie e posizionamenti dei media tradizionali sono al di fuori della portata di molte piccole imprese. Utilizzando i social media, puoi sviluppare e pubblicare la storia del tuo marchio e i tuoi messaggi direttamente su specifici segmenti di mercato, il tutto da solo.
Scegli una strategia
Per ottenere il massimo dai social media, devi decidere davanti a cosa vuoi uscirne. Poni queste domande:
- Che tipo di coinvolgimento dell'utente stai cercando? Puoi utilizzare i social media per supportare il canale di vendita al dettaglio. Cioè, vuoi che più persone cerchi il tuo marchio sugli scaffali dei negozi. O vuoi convertirli in clienti diretti? In tal caso, il tuo obiettivo è indirizzarli a un sito Web di e-commerce. Puoi fare entrambe le cose, ma dovresti dare la priorità all'uno o all'altro.
- Come manterrai il tuo pubblico coinvolto? Puoi regalare cose gratuitamente o eseguire altri tipi di promozioni. Puoi creare contenuti avvincenti. Puoi mescolarlo ma, ancora una volta, dovresti dare la priorità.
- Come risponderai all'attività dell'utente? Una volta iniziato, non puoi far lanciare i tuoi sforzi sui social media. Sviluppare un calendario di marketing con un'attenta considerazione e attenersi ad esso.
- Come si misura il successo? Il ritorno sull'investimento (ROI) può essere misurato in altri modi oltre ad aumentare le entrate. La tua presenza sui social media è economica o gratuita, ma il tempo e gli sforzi comportano costi fissi.
Si riduce al vecchio adagio "Il tempo è denaro."Ma se la tua strategia sui social media migliora il tuo marchio, porta i clienti o aumenta le vendite, ne vale la pena l'investimento.
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