Gestione e logistica della catena di approvvigionamento, Esempi di vendita al dettaglio

Una catena di approvvigionamento comprende tutte le aziende e i singoli collaboratori coinvolti nella creazione di un prodotto, dalle materie prime alla merce finita.

La logistica è un campo specializzato a proprio. Le società di vendita al dettaglio sono coinvolte nella gestione della catena di approvvigionamento per controllare la qualità del prodotto, i livelli di inventario, i tempi e le spese. In un'economia globale, la gestione della catena di approvvigionamento spesso include i rapporti con aziende e collaboratori individuali in altri paesi, il che richiede un coinvolgimento nelle leggi politiche, commerciali e tariffe, controllo di qualità e relazioni internazionali.

Esempi di attività della catena di approvvigionamento comprendono l'agricoltura, la raffinazione, la progettazione, la produzione, l'imballaggio e i trasporti. Poiché le catene di approvvigionamento globali sono sia logisticamente che tecnologicamente complicate, ora ci sono specialisti e aziende di gestione della catena di approvvigionamento globali che supervisionano il processo per molte diverse società di vendita al dettaglio.

Man mano che le tendenze del consumo si spostano sempre più verso gli acquisti digitali spediti da una struttura di magazzino centrale direttamente al consumatore, le più grandi società di vendita al dettaglio saranno sempre più coinvolte nella gestione e logistica della catena di approvvigionamento.

Il ruolo della logistica nella gestione della catena di approvvigionamento

Le stime delle dimensioni dell'industria logistica globale nel 2019 vanno da $ 4.96 trilioni a $ 9.30 trilioni. Ciò significa che spostarsi e archiviare merci intorno al pianeta rappresenta ovunque da 5.6% a 10.6% del PIL globale.

L'inizio della catena di approvvigionamento e della logistica

La "catena di approvvigionamento" fu usata per la prima volta come termine militare nei primi anni del 1900 per descrivere il processo di cibo, armi, munizioni, ecc. in prima linea di battaglie. Ha comportato la creazione di "punti di approvvigionamento" tra la base militare e i campi di battaglia.

"Logistica" era anche una parola legata al militare, usata per la prima volta nel 1838 nel libro "The Art of War", che fu scritto da un generale francese nell'esercito di Napoleone.

Catena di approvvigionamento e fatti e statistiche divertenti della catena e logistica

• I codici a barre sono stati usati per la prima volta per tracciare ed etichettare i vagoni ferroviari. Il primo prodotto che utilizzava un codice a barre era un branco di gengive di Wrigley scansionate in un supermercato nel 1974. 
• Circa 62.7% di tutti u.S. Il trasporto merci è stato trasportato dai camion nel 2018.
• Elettronica, veicoli a motore e trasporto misto (articoli legati a ristoranti, negozi di alimentari e negozi al dettaglio) sono le categorie più preziose di prodotti che vengono spediti nella U.S.

Statistiche attuali e fatti divertenti sulla logistica - dai numeri

14.8 milioni - Il numero totale di persone impiegate nei trasporti e nel deposito nella U.S. nel 2019.

$ 102.4 miliardi - L'importo globale speso per il trasporto aereo nel 2019.

73% - La percentuale di merci trasportate tramite trasporto aereo tra Europa e Asia.

1% - La percentuale del commercio mondiale totale trasportato da trasporto aereo, se misurata dalla tonnellata.

35% - La percentuale del commercio mondiale totale trasportato dal trasporto aereo se misurato dal valore del trasporto merci.

11.9 miliardi - Tonnaggio totale di merci trasportate tramite mercantili del mare nel 2019, rispetto a 60.9 milioni di tonnellate di merci trasportate per via aerea.

9.8 milioni - Il numero totale di persone impiegate nelle industrie relative ai trasporti nell'U.S. nel 2019. 

$ 10.8 trilioni - Valore totale del trasporto trasportato in camion nella U.S. nel 2018.

11.5 miliardi - Il tonnellaggio totale delle merci trasportate tramite camion nell'U.S. nel 2018.

Le migliori pratiche della catena di approvvigionamento e i loro benefici

Secondo la catena di approvvigionamento trimestrale, queste sono le 10 migliori pratiche che le aziende del settore al dettaglio (e qualsiasi settore) devono garantire che la loro gestione della catena di approvvigionamento sia il più efficace possibile e contribuisce il più possibile ai profitti dell'azienda.

1. Identificare le parti interessate della catena di approvvigionamento e istituire un comitato per coinvolgere le parti interessate nelle questioni della catena di approvvigionamento e stabilire un gruppo di lavoro composto da dipartimenti.
2. Assicurati che la catena di approvvigionamento abbia un personale appropriato.
3. La tecnologia è tuo amico.
4. Stabilire relazioni sinergiche con i fornitori chiave.
5. Impegnarsi in un approvvigionamento strategico collaborativo.
6. Non considerare solo il prezzo quando prendi decisioni sulla catena di approvvigionamento. Considera il "costo totale di proprietà."
7. I leader della catena di approvvigionamento dovrebbero avere qualche contributo e controllo con i contratti.
8. L'ottimizzazione dell'inventario è essenziale.
9. Stabilire controlli appropriati in tutto il sistema della catena di approvvigionamento per ridurre al minimo il rischio.
10. Mantenere la catena di approvvigionamento sostenibile con la responsabilità sociale e le iniziative verdi.