U.S. College che offrono programmi agricoli biologici

Man mano che la domanda di alimenti biologici continua a crescere e man mano che più persone mirano a una carriera nel settore biologico, più college hanno iniziato a offrire programmi agricoli biologici.

Anche se non tutte le università hanno raggiunto le tendenze dell'agricoltura biologica, hai ancora alcuni ottimi programmi universitari tra cui scegliere. Di seguito sono riportate alcune opzioni del programma di agricoltura biologica.

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Oregon State University

Gregkeene / Wikimedia Commons / CC di 3.0

OSU è ben noto per il suo dipartimento di scienze delle colture e del suolo, uno dei più grandi dipartimenti del campus. Sono disponibili diplomi universitari e programmi di laurea in colture e terreni. Questo dipartimento gestisce anche il servizio di certificazione seed OSU, l'OSU Seed Lab e una fattoria di ricerca di oltre 350 acri.

Il dipartimento dispone di quattro club studenteschi: Crops Club, Judging Soil, Zoo e coltivatori biologici. Il programma offre anche opportunità di apprendimento pratico come allevamento di orzo, chimica del suolo, qualità del grano dei cereali, fisica del suolo, gestione delle infestanti e biologia, archeo-pedologia e allevamento di patate.

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UC Davis

Immagini Steve Proehl / Getty 

L'Agricultural Sustainability Institute presso UC Davis è piuttosto unico, con una vasta gamma di discipline radicate nelle scienze agricole. Tuttavia, gli studenti si concentrano anche su una delle tre tracce specifiche: agricoltura ed ecologia, cibo e società o economia e politica.

Dal 1977, la fattoria studentesca di UC Davis è stata uno spazio di apprendimento unico in cui gli studenti possono acquisire un'utile esperienza pratica. Oltre alla fattoria degli studenti, tutti gli studenti sono coinvolti in esperienze dirette nella produzione alimentare e nei tirocini si concentrano su varie esperienze fuori dal campus all'interno di diversi segmenti di agricoltura e sistemi alimentari, come tirocini nelle aziende agricole o con agenzie governative.

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Washington State University

 Immagini Westend61 / Getty

La WSU presenta una serie di ambienti di apprendimento, tra cui strutture di laboratorio e campo, serre, camere di crescita, spettrometria di massa, germinatori a temperatura controllata, strutture di stoccaggio a bassa temperatura, laboratori tecnologici per semi, laboratori della coltura tissuta Indagini biochimiche, fisiologiche e molecolari.

Inoltre, il dipartimento ha sia laboratori in campo, terreno asciutto che irrigato e attrezzature da campo avanzate, insieme a ampie strutture per radiazioni e mutagenesi chimica.

I programmi universitari includono scienze integrate-pianta (IPS), in cui i major esplorano la scienza dello sviluppo e della produzione delle piante e i sistemi agricoli e alimentari (AFS), che si concentra sulla costruzione di un solido background nelle scienze agricole, compresa il lavoro all'interno della complessità della complessità vari sistemi agricoli e alimentari.

Il dipartimento offre anche m.S. e ph.D. Programmi di scienza delle colture e scienza del suolo.

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Oberlin College

 Uschools / Getty Images

La maggior parte dei laureati del programma di studi ambientali di Oberlin alla fine persegue lauree avanzate in settori come scienze ambientali, politica pubblica, architettura, affari, diritto, agricoltura sostenibile e pianificazione urbana.

Le classi di base relative alla scienza naturale, alle scienze sociali, alle arti e alle discipline umanistiche sono la base di questo programma, dopodiché gli studenti possono scegliere tra una serie di corsi ambientali, tra cui ecologia dei sistemi e economia delle risorse naturali.

Il campus del programma ha sede nell'acclamato Centro per gli studi ambientali di Adam Joseph Lewis per gli studi ambientali, che il New York Times descrive come "il più notevole" di una nuova generazione di edifici responsabili dell'ambiente.

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Utah State University

 Danita Delimont / Getty Images

Il Dipartimento di piante, terreni e clima offre programmi di ricerca, insegnamento e estensione in scienze delle piante, scienze del suolo e climatologia/biometeorologia.

Gli studenti possono applicare le proprie conoscenze a qualsiasi numero di carriere che coinvolgono piante, dalla gestione della scuola materna alla conservazione delle acque.

Utah State è anche riconosciuto come leader nella scienza del suolo. Il dipartimento vanta competenze in tutte le specializzazioni della scienza del suolo, offrendo corsi di chimica del suolo e fertilità, microbiologia, genesi e classificazione, fisica e conservazione.

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Università del Vermont

 Denis Tangney JR. / IMMAGINI GETTY

Le major nel dipartimento delle scienze vegetali e del suolo comprendono l'agricoltura ecologica e l'orticoltura del paesaggio di terra sostenibile. Questi programmi si espandono sulla scienza, applicandolo alla produzione di piante, alla progettazione del paesaggio e alle questioni ambientali relative a piante, insetti, suolo e gestione delle acque.

Gli studenti studiano ecosistemi di piante/del suolo che sono gestiti per cibo, mangime o produzione di fibre, a fini del paesaggio o per il riciclaggio/utilizzo dei rifiuti.

Le discipline rappresentate includono entomologia, scienza del suolo, orticoltura, architettura del paesaggio, agronomia, patologia vegetale e controllo dell'inquinamento idrico. Gli studenti sono liberi di sviluppare corsi di studio individualizzati che corrispondono ai loro interessi e agli obiettivi di carriera.

Il programma di scienze vegetali e del suolo ha il bonus di essere collegati a più club di programmi che migliorano le opportunità di apprendimento. Inoltre, gli studenti hanno accesso a laboratori universitari e strutture a serra, come il Centro di ricerca orticole UVM, il laboratorio di ricerca sull'entomologia, il centro di ricerca sulle zone umide costruite e il Center for Sustainable Agriculture.

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Prescott College

 Adrianna Boywer Anderson / Flickr / CC-BY-2.0

Prescott presenta alcuni programmi unici all'interno del loro dipartimento di studi ambientali, tra cui l'agroecologia, un programma estivo che si svolge su una fattoria dimostrativa e ricerca di 30 acri.

Anche interessanti per gli studenti che mirano a una carriera nell'agricoltura organica sono la biologia della conservazione, la politica ambientale e altro ancora. Lo scopo del dipartimento è di aiutare, "Sviluppare cittadini compassionevoli, informati e responsabili che sono in grado di offrire soluzioni costruttive ai problemi ambientali e di aiutare a curare le relazioni tra persone e natura."

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Università Cornell

 Walter Bibikow / Getty Images

Le scienze agricole specialistiche di Cornell sono perfette per gli studenti con interessi ampi o interdisciplinari all'interno dell'agricoltura. Gli studenti di questo programma sono attualmente coinvolti in numerosi settori dell'agricoltura, tra cui agricoltura biologica, produzione di bestiame, agroalimentare, sviluppo internazionale e ricerca.

Il maggiore delle scienze agricole di Cornell è personalizzata per ogni singolo studente, consentendo concentrazioni di scienze animali, economia e gestione applicata, produzione e gestione delle colture, istruzione e comunicazione e agricoltura sostenibile.

I laureati del programma spesso perseguono carriere come la produzione e il marketing alimentare, l'educazione agricola nelle scuole secondarie, l'agricoltura biologica, l'estensione cooperativa e la consultazione delle colture.

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Università dell'Idaho

 Max7 / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0

Il Dipartimento di economia agricola e sociologia rurale è un programma più piccolo che offre numerose opportunità educative per la mentalità agricola. La missione del dipartimento circonda questioni economiche e sociali relative all'agricoltura, alle risorse naturali e alle comunità rurali.

Esistono programmi di laurea in economia agricola e agroalimentare insieme a un programma di laurea in economia applicata offerta in collaborazione con la Washington State University. Il programma del Master si concentra su come risolvere i problemi affrontati dalle società di marketing agricola, agenzie di risorse naturali, aziende agricole, ranch e comunità rurali.

Programmi di estensione speciali vanno dallo sviluppo della comunità alla gestione dei rischi e al marketing. Gli argomenti del corso di laurea comprendono la gestione agricolo e agroalimentare, i prezzi agricoli, la politica rurale, la valutazione delle risorse naturali e l'agricoltura sostenibile.

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Università del Wisconsin - River Falls

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Il dipartimento di scienze della pianta e della terra a River Falls offre sei diverse major e vari minori, tra cui opportunità interdisciplinari uniche.

Gli argomenti vanno dalla geologia e dalle scienze ambientali alla conservazione, all'orticoltura, alla pianificazione della comunità e alla scienza del suolo.

Il dipartimento vanta anche spazi di apprendimento unici, come due fattorie di laboratorio, una serra, i laboratori di insegnamento e ricerca specializzati, la South Fork del fiume Kinnickinnic e le zone umide confinanti e le aree naturali che fluiscono attraverso il campus.

C'è anche un programma di tirocinio consolidato che consente agli studenti di trovare tirocini relativi al loro maggiore.