Cos'è il merchandising planogram (POG)?

Il merchandising Planogram (POG) è una strategia di utilizzo di un piano visivo, chiamato planogramma, per designare il posizionamento di prodotti sugli scaffali di un negozio al dettaglio per aumentare le vendite.

Scopri di più sui planogrammi e su come vengono utilizzati nel merchandising al dettaglio.

Cos'è il merchandising planogram (POG)?

Il merchandising Planogram (POG) utilizza uno schema speciale chiamato planogramma per determinare dove posizionare i prodotti per guidare le vendite.

Un planogramma è un layout di vendita uniforme e dettagliato per un negozio. I planogrammi assicurano che il pensiero e la pianificazione vadano nella progettazione e nell'implementazione dei piani di merchandising, inclusa l'allocazione dello spazio sugli scaffali. Gli sforzi di merchandising visivo di un negozio sono fondamentali per presentare in modo attraente le sue offerte in modo da far desiderare ai clienti.

Nella più grande u.S. catene di vendita al dettaglio, i planogrammi vengono utilizzati nel merchandising per creare coerenza tra le posizioni dei negozi, migliorare il fascino visivo e promuovere i suggerimenti di accoppiamento dei prodotti. I negozi più piccoli utilizzano planogrammi per massimizzare il loro spazio di vendita.

L'obiettivo finale di un planogramma è quello di guidare e concentrare gli sforzi di merchandising in negozio per guidare le vendite aumentate.

Come funziona il merchandising planogramma

Un planogramma viene generalmente creato da un dipendente di Visual Merchandising o da un membro del team di pubblicità, marketing o di vendita. Il planogramma tiene conto dell'acquisto di dati, tendenze di vendita e comportamento del consumatore. Può assumere la forma di un diagramma o disegnare su carta o, sempre più, è probabile che sia un rendering digitale visualizzato su un tablet o un smartphone.

Un merchandiser di vendita al dettaglio consulta il planogramma in negozio, utilizzandolo per garantire che i prodotti di un produttore vengano visualizzati in modo appropriato e attraente. I dettagli forniti nel planogramma mostrano loro esattamente dove posizionare ogni unità di stock (SKU) e quante volti devono essere visualizzati per ciascuno.

I reset regolari mantengono i display freschi e interessanti. Un reset è come un restyling planogramma: viene utilizzato per introdurre nuovi prodotti o per cambiare il negozio con le stagioni. Durante un ripristino, il negozio utilizza un nuovo planogramma per spostare i prodotti, introdurre nuovi prodotti e aggiornare etichette e segnaletica.

Anche altre revisioni del planogramma possono verificarsi regolarmente. Questi mantengono il stock ruotato ed eliminano i prodotti vecchi o sospesi.

Vantaggi del merchandising planogramma

L'intenzione di un planogramma è garantire che ogni negozio al dettaglio sia ottimizzato per le vendite. I planogrammi forniscono linee guida specifiche per i dipendenti per mantenere le attività dell'organizzazione di rifornimento e merchandising. Sia i dipendenti che i clienti devono sapere esattamente dove si trovano gli articoli in modo che possano essere trovati e acquistati.

I planogrammi sono particolarmente importanti con le più grandi catene di vendita al dettaglio, che hanno centinaia e talvolta migliaia di luoghi di negozi di mattoni e malta. Utilizzando un planogramma, ogni negozio nella catena può avere un layout simile ma con strategie di merchandising personalizzate che riflettono le preferenze regionali. 

I planogrammi possono aiutare a migliorare le vendite di un negozio con un piano di merchandising visivo che mostra prodotti in modo da ispirare un cliente ad acquistare. Se un cliente entra per acquistare un oggetto, un negozio ben-merchanding che segue un planogramma ben stretto può motivare gli acquirenti ad acquistare anche altri prodotti.

Allo stesso modo, i clienti che entrano ad acquistare un prodotto specifico e che trovano alternative merchandise in modi strategici potrebbero finire per acquistare qualcosa di diverso da quello che intendevano: un upsell a beneficio sia dei clienti che del rivenditore.

A seguito di un planogramma molto da vicino, che si chiama conformità planogramma, può aiutare a aumentare i profitti; Aiuta anche un negozio a gestire meglio le sue scorte e consente ai dipendenti di sapere esattamente dove trovare un prodotto particolare. D'altra parte, la non conformità del planogramma, in cui i prodotti reali sullo scaffale non corrispondono esattamente al planogramma, può comportare che i prodotti non siano esauriti e le vendite perse.Inoltre, se il merchandising non è conforme al 100% dal planogramma, il rivenditore manca di poter valutare accuratamente l'efficacia di esso. Tali dati persi possono influire sul successivo processo decisionale sui diversi prodotti e il loro contributo ai profitti.

Takeaway chiave

• Il merchandising Planogram (POG) è una tecnica che utilizza un piano visivo dettagliato, chiamato planogramma, per organizzare prodotti sugli scaffali dei negozi in un modo che incoraggia le vendite.
• I planogrammi forniscono uno schema di ripiani, infissi e navate di un negozio, che mostrano in dettaglio dove ogni prodotto dovrebbe essere posizionato.
• I planogrammi prendono in considerazione i dati per massimizzare l'appello visivo e guidare le vendite.