Perché hai bisogno di un sistema POS in un ristorante
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- Dr. Damiano De luca
POS sta per il punto vendita, un sistema utilizzato in tutto il ristorante e nel settore della vendita al dettaglio. Questo sistema computerizzato consente agli imprenditori di tenere traccia delle vendite, del flusso di cassa, dell'inventario degli alimenti e può aiutare a semplificare enormemente la contabilità.
Perché pos per un ristorante
L'alto volume di carte in contanti e di credito che passano attraverso un ristorante ogni giorno rendono un sistema POS una necessità. Non solo un sistema POS tiene traccia di ogni centesimo delle tue vendite, ma molti programmi POS fungono anche da processori di carte di credito. Questo rende le carte di credito più sicure per il cliente e l'azienda. I server sono responsabili di tutte le loro vendite ed è impossibile modificare i controlli nel computer a meno che non si disponga della password. Questo aiuta a ridurre il furto di dipendenti.
Benefici
Uno dei vantaggi di un sistema POS è che semplifica le comunicazioni tra la cucina e i camerieri. Gli ordini passano attraverso il computer, direttamente alla stampante della cucina. Un altro vantaggio di un programma POS del ristorante è che può tracciare tutto, dall'utilizzo del cibo alle voci di menu più popolari. Poiché il sistema POS agisce come un orologio, può anche aiutare a preparare il libro paga. Questo può farti risparmiare un sacco di soldi nel tuo reparto contabilità. Insieme alle operazioni quotidiane della gestione di un ristorante, un sistema POS può organizzare una dichiarazione di profitto e perdite e l'imposta sulle vendite.
Inconvenienti
Lo svantaggio più ovvio di qualsiasi sistema POS è che si tratta di un computer e soggetto a tutti gli stessi capricci tecnologici. Se succede che si schianta e non hai un backup, allora rischi di perdere tutti i tuoi dati, non solo vendite, ma dichiarazioni di profitti e perdite e dichiarazioni sui salari. Cose importanti che l'IRS potrebbe voler esaminare un giorno. Quindi, fai sempre un backup.
Problemi di garanzia
Ricorda tutti quei soldi che hai risparmiato sulla contabilità? Potresti finire per spenderlo con il tuo ragazzo tecnologico, per aiutare a impostare il POS ed eseguire eventuali problemi di risoluzione. Un sistema POS non ha la stessa durata di un buon registratore di cassa vecchio stile. Dovrai sostituire parti, aggiornare il software e alla fine è necessario sostituirlo interamente con un nuovo modello. I nuovi sistemi POS sono dotati di garanzie limitate e supporto tecnico, ma proprio come ogni altro equipaggiamento, i problemi sembrano sempre iniziare dopo che la garanzia è finita. Per questo problema, puoi sempre acquistare un supporto tecnico extra.
Dove trovare pos
Ci sono molti distributori POS. Ecco solo un elenco parziale di quelli che trasportano sistemi POS specifici del ristorante:
• Aldelo
• Pranzo digitale
• Positouch
• Sistemi radianti
• Sistemi scoiattoli
Se stai pianificando un'operazione molto piccola, come Bagel o panino t Accettare la plastica). Tuttavia, se hai sogni di espandere o franchising, allora potresti voler capire nell'acquisto di un POS nei costi di apertura.