Merchandising per primer al dettaglio 101
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- Alessio Gentile
Il merchandising è un termine utilizzato per fare riferimento a un ampio ambito di strategie commerciali e di marketing che coinvolgono l'uso di tattiche ambientali nella presentazione di prodotti o servizi ai consumatori in modi attraenti e accattivanti per migliorare le vendite.
Cos'è il merchandising?
Nel senso più ampio, il merchandising, noto anche come Visual Merchandising, Display o Marketing, è qualsiasi pratica che contribuisce alla vendita di prodotti ai consumatori al dettaglio. A livello di vendita al dettaglio, il merchandising si riferisce alla varietà di prodotti disponibili per la vendita e alla visualizzazione di tali prodotti in un modo progettato per stimolare l'interesse dei clienti e attirare l'acquisto.
Chi lo usa?
Il merchandising è utilizzato principalmente dai negozi al dettaglio, sia che il rivenditore sia di proprietà indipendente o parte di una delle più grandi catene di vendita al dettaglio. Mentre molti rivenditori possono trasportare la stessa merce, le strategie di merchandising sono ciò che distinguono i concorrenti al dettaglio. In che modo il branding, l'imballaggio e la visualizzazione visiva sono o non sono utilizzati nella strategia di merchandising di un rivenditore ha un impatto diretto sul traffico pedonale, sulle vendite, sulla fedeltà dei clienti e sulla popolarità generale. Il merchandising può rendere un negozio al dettaglio un luogo in cui gli acquirenti vogliono essere ... o no.
Perché è importante?
I prodotti che un negozio al dettaglio mette a disposizione dei propri clienti sono importanti, ma il modo in cui quei prodotti sono merchandissi alla fine determina cosa si sposta fuori dalla porta e quanto velocemente va. Alcune regole empiriche del merchandising motivano costantemente i clienti a spendere soldi:
Varietà
Come rivenditore, l'opzione di un consumatore è la tua opportunità. Assicurare una fornitura sufficiente e una varietà di merci coinvolge gli acquirenti in una decisione di acquisto "o o" piuttosto che una decisione "sì-o-no". Ad esempio, se Best Buy trasportasse un solo marchio e un modello di un computer portatile, il consumatore avrebbe solo una decisione "sì-o-no"-"Sì, voglio questo computer" o "No, non lo faccio voglio questo computer."Ma dal momento che Best Buy trasporta computer da Dell, Samsung, Apple, ecc., I consumatori sono immediatamente impegnati a prendere una decisione su quale computer sia meglio, aggirando del tutto il dibattito "sì-or-no".
I negozi Apple, d'altra parte, portano solo una marca di computer: Apple, ovviamente. Ma la varietà che forniscono proviene da molte forme, dimensioni e capacità diverse di un'ampia varietà di modelli di computer Apple. Indipendentemente da quale mix di merchandising, i rivenditori che forniscono varietà ai loro acquirenti utilizzano una migliore pratica di merchandising per motivare i clienti a effettuare un acquisto prima di partire.
Flessibilità
La rotazione dell'inventario aiuta a mantenere un negozio al dettaglio fresco e nuovo. La merce rotante intorno al negozio dà agli acquirenti la sensazione che ci sia sempre qualcosa di nuovo da scoprire. In mostra nuovi arrivi nella parte anteriore del negozio attira gli acquirenti della porta. Visualizzazione della merce di autorizzazione sul retro del negozio dirige il traffico pedonale oltre display di merce che potrebbero altrimenti perdere.
Utilizzando le migliori pratiche di flessibilità del merchandising, i rivenditori possono attirare l'attenzione degli acquirenti in merce stagionale, merce specifica per festività e accordi promozionali speciali. Migliore è un rivenditore di catturare l'attenzione degli acquirenti e concentrarli sulla merce più recente, sulla merce più popolare e le migliori offerte a tempo limitato, l'inventario più veloce si converte in vendite di successo.
Branding, co-branding e posizionamento del prodotto
Il marchio identifica e differenzia un prodotto. Un buon marchio distingue un prodotto, facendo un'impressione distinta e indelebile per i consumatori. Chiunque veda lo swoosh pensa all'istante: "Nike."Una Apple singolarmente bamme ha definito la più grande società tecnologica esistente a un enorme pubblico globale per almeno 30 dei suoi 42 anni, senza dire una sola parola.
Il co-branding può migliorare il fascino visivo sia della merce specifica che dell'aspetto di un negozio al dettaglio in generale. Grandi magazzini come Macy's e Nordstrom Group hanno marchiato la merce insieme nei loro mini-dipartimenti. Le librerie di Barnes & Noble dedicano una parte dei loro negozi a marchi di caffetterie come Starbucks. Il marchio Sephora ha istituito negozi nei negozi JCPenney.
Il posizionamento del prodotto esperto è un'altra eccellente opportunità per ottenere il segno di vendita al dettaglio. I pezzi di Reese sono diventati "una cosa" perché ogni bambino del pianeta si è innamorato di E.T.Adorabile entusiasmo per il caramelle al burro di arachidi al cioccolato. 35 anni dopo, i bambini fanno ancora video di se stessi scivolando sul pavimento per "togliere quei vecchi record dallo scaffale" nelle camicie di Ray-Bans e abbottonate Oxford, proprio come Tom Cruise ha fatto negli affari rischiosi.
Ma le versioni più tranquille e più slicer del posizionamento del prodotto non costano milioni di dollari e non le vedrai in un teatro vicino a te o in televisione. Per il prezzo di una bella borsetta, un paio di scarpe o una camicia, molti dei rivenditori più piccoli regalano o prestano oggetti a Trendsetter nelle proprie comunità con la promessa che indossano o useranno gli articoli un certo numero di volte o per determinati eventi, garantendo che qualcuno vorrà sapere dove l'hanno preso.
Display di prodotti raggruppati
Negozi di articoli sportivi come calzini per merci sportivi di Dick nel reparto scarpe. Caffetterie come smerigliatrici di chicchi di caffè merce Starbucks e tazze da viaggio isolate accanto ai chicchi di caffè. SCONTA I grandi magazzini come i guanti da forno a merce di Kohl accanto alle lenzuola dei biscotti. Raggruppando i prodotti correlati insieme, i rivenditori rendono facile per i consumatori mettersi in una "scena" completa, incoraggiandoli ad acquistare prodotti di cui non avrebbero potuto sapere di aver bisogno o di voler.
Facile accesso
Il modo in cui viene visualizzata la merce dovrebbe fornire ai clienti un facile accesso, rendendo facile per loro vedere e scegliere la merce giusta per loro. Se i display di merchandising rendono i prodotti difficili da raggiungere, difficili da trovare o difficili da ordinare, molti clienti perdono interesse o si inclinano verso la frustrazione, spesso se ne vanno senza fare un acquisto.
Promozioni
La mostra e con la merce con prezzi di vendita speciali motiva molti consumatori a effettuare acquisti se per nessun altro motivo se non per ottenere un buon affare.